바질 허브 원예부엌 문 근처의 화분에 다양한 종류의 바질을 재배하십시오. | 저작권 정보 : Ralph Anderson자신의 농산물을 재배하는 것은 요즘 모든 분노입니다. 당신은 스스로 재배하는 아이디어를 가지고 놀았을지 모르지만 식료품에서 당신의 농산물을 집는 것이 이상적인 방법이라고 결정했습니다. 다시 생각 해봐! 정원 편집자 인 Rebecca Bull Reed가 자신이 성장하는 이유와 초보자를위한 팁을 공유합니다.
자신의 채소를 재배하는 이유
1) 가격
자신의 농산물을 재배하는 가장 중요한 이유는 가격입니다. 예를 들어 허브를 가져 가십시오. 식료품 점의 허브 한 팩은 $ 3에서 $ 6까지 어느 곳에서나 비용이들 수 있으며 팩을 한 끼, 아마도 두 끼에 사용합니다. 반면에 화분에 심은 허브를 구입하는 비용은 $ 2.50 ~ $ 4이며 약 8 개월 동안 지속됩니다. 로즈마리와 백리향과 같은 일부 허브는 몇 년 동안 지속될 수도 있습니다. 자신의 약초를 재배하는 것은 씨앗으로 시작하여 비용을 절감 할 수 있습니다. 비용은 $ 1 ~ $ 2입니다.
2) 음식에 들어가는 것을 통제하십시오
자신을 키우는 또 다른 이유는 음식에 들어가는 것을 통제 할 수 있기 때문입니다. 농산물을 유기농으로 유지하는 데 매우 엄격하거나 승인 한 비료 및 해충 방제를 사용할 수 있습니다. 당신의 음식이 어떻게 재배되고 그 과정에서 무엇이 사용되는지 아는 보안은 당신 자신의 음식을 재배하기에 충분한 이유가 될 수 있습니다.
삼) 선도
우리는 모두 냉장고의 농산물 서랍에 손을 뻗고 절뚝 거리거나 멍이 든 채소를 찾는 문제에 직면 해 있습니다. 소스에서 직접 골라서 그날 저녁 식사에 넣을 수 있다면 그 문제가 없을 것입니다. 식료품 점에서 발견되는 농산물은 일반적으로 반쯤 익은 것으로 골라 맛에 영향을 미칩니다.
성장할 것
이제 자신의 농산물을 재배하기로 결정 했으므로 모든 채소 옵션에 압도 당할 수 있습니다. 초보자에게는 '원예로가는 관문 식물'허브로 시작하는 것이 좋습니다. 당신의 생활 방식을보고 당신이 그들 모두를 사기 시작하기 전에 당신이 가장 많이 사용하는 허브를 결정하십시오. 로즈마리, 타임, 파슬리, 바질은 일반적인 선택입니다. 신선한 허브는 어떤 요리에도 좋으며 테이크 아웃 음식과 냉동 저녁 식사에 활기를 불어 넣는 데 적합합니다.
직접 재배 한 토마토는 뛰어난 맛 때문에 또 다른 훌륭한 선택입니다. 때로는 약간 기질이 좋을 수 있으므로 초보자는 체리 토마토로 시작해야합니다. 호박, 호박, 피망, 양상추도 채소밭에 좋은 재료입니다. 그러나 자주 사용하는 야채 만 심는 것을 잊지 마십시오. 당신은 당신이 씹을 수있는 것보다 더 많이 물고 싶지 않습니다.
자신의 채소 재배를위한 초보자 가이드
가장 먼저해야 할 일은 마지막 서리 날짜가 해당 지역에 있는지 확인하는 것입니다. 계절에 맞지 않는 따뜻한 기온으로 인해 '3 월의 광기'정원 가꾸기가 유발 될 수 있지만 날씨에 속지 마십시오. 다시 확인 Old Farmer 's Almanac 심기 전에. 그때까지 기다릴 수 없다면 항상 실내에서 햇볕이 잘 드는 창가에서 씨앗을 시작할 수 있습니다.
다음으로, 식물로 시작할 것인지 씨앗으로 시작할 것인지 결정하십시오. 씨앗으로 시작하는 것이 가장 저렴한 방법입니다. 패킷의 모든 시드를 사용하는 실수를 저 지르지 마십시오. 몇 개만 필요합니다. 이상적으로는 심기 위해 양질의 화분 용 토양을 사용해야하지만 반드시 필요한 것은 아닙니다. 초심자는 씨앗을 심는 일을하고 싶지 않다면 간단히 식물을 구매할 수 있습니다. 심지어 전문가들도 그렇게합니다!
야채를 건강하고 번성하게 유지하는 비결은 지속적인 물과 약간의 캐주얼 관리입니다. 시간이 많이 걸리는 프로세스 일 필요는 없습니다. 가끔씩 식물을 살펴보고, 흙이 촉촉한 지 확인하고, 여기 저기 잡초를 뽑아 내고, 벌레가 보이면 그냥 물로 씻어 내십시오. 때로는 약간의 물이 필요한 모든 화학적 제어입니다.
마당에 본격적인 채소밭을위한 공간이 없다면 화분과 컨테이너 정원도 잘 작동합니다. 초보자를위한 훌륭한 옵션은 파티오 정원을위한자가 급수 용기 인 EarthBox입니다. 더 많은 용기, 다양한 씨앗, 식물 및 원예 도구를 찾을 수 있습니다. Gardener 's Supply Company 과 보니 식물 .