셰인 휘든 셰프크레딧 : Holy City Hospitality성스러운 도시와 요리 공동체는 자신의 도시를 잃은 것을 애도하고 있습니다. 8 월 24 일 목요일, 불만을 품은 한 직원이 King의 인기있는 Charleston 레스토랑에 입장했습니다. 37 세의 수석 요리사를 총살 해 , Anthony Shane Whiddon. 범인은 한 사람을 인질로 잡고 경찰과 3 시간 동안 대치했고 용의자는 총에 맞아 부상 당했다. 용의자의 이름은 아직 공개되지 않았으며 인질은 무사히 신고되었습니다.
Whiddon은 Charleston 커뮤니티에서 사랑받는 일원이었습니다. 사랑하는 아버지, 남편, 친구입니다. 야외에서 시간을 보내는 것을 즐겼습니다. 사냥과 낚시. 목요일 오후 Whiddon의 죽음에 대한 소식은 그와 함께 일하고 그를 개인적으로 아는 사람들과 그의 대표 요리 인 새우와 밀가루를 맛볼 수있을만큼 운이 좋았던 사람들로부터 슬픔과 동정이 쏟아져 나왔다. 찰스턴과 남부에서 온 Whiddon의 친구들도이 끔찍한 비극을 계기로 연대하며 존경을 표합니다.
내슈빌에있는 The 404 Kitchen의 주방장 Matt Bolus는 '셰인이 단순히 열정적 인 재미를 사랑하는 요리사 그 이상이었던 것을 기억합니다. '그는 항상 돕고 가르 칠 시간을 가졌던 가장 관대 한 영혼 중 하나였습니다. 그는 개인 가족과 직장 가족 모두를 위해 그를 필요로 할 때 거기에있었습니다. '
Charleston에있는 Guerilla Cuisine의 요리사 Jimihatt는 Whiddon을 그의 친구로 언급하면서 다음과 같이 표현했습니다. 남부 생활 이것은 레스토랑 커뮤니티에 끔찍한 손실이었습니다.
Shane은 가족이자 뛰어난 아버지였습니다. '라고 Jimihatt가 말했습니다. '그는 우리 모두가되기 위해 노력하는 사람이었고 그의 상실은이 공동체에서 오랫동안 애도 할 것입니다. 제 마음은 그의 아내와 자녀들에게 향하고 있으며, 저는 오늘날 식음료 사업에 종사하는 모든 사람들이 똑같이 느끼는 것을 압니다.
노스 캐롤라이나 주 롤리에있는 Crawford & Son 레스토랑의 요리사 Scott Crawford는 Whiddon을 요리사로 알고 있으며 '주방에있는 재미있는 사람'이라고 설명했습니다.
'그는 장난기와 규율의 균형을 잘 잡았지만 Shane에 대해 정말 놀랐던 것은 그가 가족에게 보여준 부드러움과 헌신이었습니다.'라고 Crawford는 말했습니다. SL . '그의 집에서 요리를하고 주변에서 불을 밝히는 모습을 본 기억이납니다. 그는 사랑스런 남편이자 자랑스러운 아버지였습니다. '
Charleston의 셰프와 식당가 인 Mike Lata와 Brooks Reitz는 Whiddon을 개인적으로 알지 못했지만 어떤 식 으로든 가족 지원을 제공 할 것이라고 말했습니다. 이 가슴 아픈 시간 동안 Whiddon 가족을 돕고 싶다면 GoFundMe에 기부 .
Holy City Hospitality의 전무 이사 인 Marty Wall을 비롯한 커뮤니티의 다른 구성원들도 소셜 미디어를 통해 추억과 애도를 공유했습니다.
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우리는 여기에 남부 생활 셰프 Whiddon도 우리 친구 였고 최근 버밍엄에있는 우리 사무실을 방문했기 때문에 슬퍼하고 있습니다. 동료들과 가족들에게 깊은 애도를 보냅니다.
- 레베카 엔젤 배어
- 미셸 다리 소