game-day-chili.jpg사진 : Beth Dreiling Owls; 스타일링 : Buffy Hargett즙이 많은 냄비 로스트, 치즈 캐서롤, 따뜻하고 짭짤한 스튜 등 우리는 일요일 저녁을 좋아합니다. 격식없는 디너 파티로 가족과 친구들이 모여 쉽게 대화하고 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다.
편안한 일요일 오후 잔치에 대한 아이디어는 선데이 로스트 (Sunday Roast)로 알려진 산업 혁명 기간 중 영국에서 시작되었다고합니다. 일요일 아침 교회에 참석하기 전에 가족들은 오븐에서 큰 소고기를 천천히 구워 냈습니다. 몇 시간 만에 그들은 부드러운 황금빛 갈색 로스트를 위해 집에 도착했습니다.
이번 주에는 남부에서 가장 사랑받는 짭짤한 스튜 중 하나 인 칠리를 요리 해보세요.
알겠습니다. 아직 밖에서 정확히 얼지는 않습니다. 하지만 축구 시즌이 시작되고 뒷문이 시작되면서 천천히 끓인 홈 메이드 칠리 냄비보다 더시기 적절하거나 (또는 팀을 응원하는 동안 쉽게 만들 수있는) 어떤 것도 생각할 수 없습니다.
텍사스 사람들은 1800 년대에 쇠고기, 토마토, 매운 고추를 사용하여 첫 번째 고추를 요리했을 가능성이 높습니다. 쇠고기와 고추 , 또는 '고기와 칠리'. 그리고 전통적인 칠리 팬들은 콩이 칠리에 속하지 않는다고 주장 할 수 있습니다. 콩 칠리 , 결국), 우리는 콩이 고추에 훌륭한 몸과 풍미를 더한다고 생각합니다.
콩이든 콩이든 아니든, 수제 칠리는 체다 치즈를 뿌려서 사워 크림을 뿌렸 든 구운 핫도그 위에 얹든, 어린 나이든 노인이든 누구든지나 치기 어렵습니다. 그리고 우리는 월요일에 맛있는 남은 점심을 만들기 때문에 이상적인 일요일 저녁 식사라고 생각합니다!
영감을주기 위해 역대 최고 평점을받은 풍성한 칠리 레시피 4 가지를 모았습니다.
전통 주의자 : 청키 비프 칠리
비전통 주의자 : 치킨과 쓰리 빈 칠리 베르데
채식주의 자 : 슬로우 쿠커 베지 칠리
축구 팬 : 게임 데이 칠리