Cynthia Graubart는 세 가지 가족 식사를위한 자리를 마련했습니다. 천천히 익힌 간단한 돼지 고기 어깨 살 1 개와 빠르고 풍성한 평일 저녁 식사 2 개입니다.
일요일 밤: 5 가지 재료 슬로우 쿠커 풀드 포크
slow-cooker-pulled-pork.jpg사진 : Iain Bagwell나는 그것을 마술이라고 부른다. 돼지 고기 어깨 구이 1 개, 식료품 저장실 재료 몇 개, 낮은 음식 8 시간은 마치 마술 지팡이를 흔들 듯이 가장 즙이 많고 부드러운 돼지 고기를 쉽게 만들어냅니다. 슬로우 쿠킹은 가을과 겨울의 대명사이지만, 여름이 손짓하는 것처럼 저의 슬로우 쿠커는 주방을 시원하게 유지하는 일꾼입니다. 이 조리법은 은혜로운 풍성함을 제공하므로이 새 일요일 만찬을위한 현명한 선택입니다.
돼지 꽁초 또는 보스턴 꽁초라고도 알려진 요리 된 돼지 어깨 살은 포크로 접근하면 거의 자릅니다. 일요일에는 깔끔한 Easy Pickled Sweet Onions and Peppers와 한 숟가락의 피클 소금물, 녹색, 촉촉한 콘 브레드 한 쪽과 함께 제공하고 여분의 돼지 고기를 두 끼의 추가 식사를 위해 예약하십시오.
월요일 밤: 돼지 고기 국수 그릇
월요일의 향긋한 국수 그릇은 따뜻한 날씨에는 충분히 가볍지 만 저녁 식사에는 충분합니다. 스토브 옆을 조립하고 뜨거운 국물을 그릇에 담아 개별 재료의 풍미를 완벽하게 조화시킵니다. 재미를 더하기 위해 젓가락을 돌립니다.
pork-noodle-bowls.jpg사진 : Iain Bagwell화요일 밤: 풀드 포크 나초
저녁 식사로 인기있는 간식을 제공하는 것은 가족 식탁에서 성격이 좋지 않을 수 있지만, 화요일 풀드 포크 나초는 단백질로 가득 차 있으며 평일 밤에 쉽게 조립할 수 있습니다. 평온한 여름 생활이 가까웠다는 올바른 신호입니다.
pulled-pork-nachos.jpg사진 : Iain Bagwell