배고픈 자에게 먹이를주는 것은 다음의 공동 설립자 인 Flori Pate에게 새로운 것이 아닙니다. 음식 연결 노스 캐롤라이나 주 애쉬 빌에 있습니다.
페이트와 그녀의 승무원은 사용하지 않은 음식을 레스토랑과 축제에서 구해 도움이 필요한 사람들에게 전달합니다. 그러나 주정부가 COVID-19의 확산을 막기 위해 식당을 폐쇄 한 이후로 조직의 식량 공급이 크게 감소했습니다.
한편, 노스 캐롤라이나 서부에서 배고픈 사람들의 수는 날이 갈수록 증가하고 있습니다.
뒤에있는 팀 위키드 위드 양조 의 새로운 레스토랑, 문화 , 코로나 바이러스 전염병 속에서 유사한 catch-22에 자신을 발견했습니다. 그래서 많은 요리사와 빈 자리로 그들은 돈을 지불하지 않는 고객이 아니라 도움이 필요한 이웃에게 음식을 제공하는쪽으로 전환했습니다.
그들의 근접성과 공유 임무를 감안할 때 Food Connection과 Cultura가 힘을 합치는 것은 시간 문제였습니다. 3 월에 그들은 WNC의 YMCA와 팀을 이루어 지역의 무료 급식에 대한 증가하는 수요를 충족 시켰습니다.
식품 유통 회사 인 U.S. Foods의 기부 덕분에 그들은 3 일 동안 약 900 끼를 이동할 수있었습니다. 애쉬 빌 시민 타임즈 보고서.
그들은 그것이 시작에 불과하다는 것을 거의 알지 못했습니다.
그 이후로 익명의 기부자가 Food Connection에 200,000 달러를 기부하여 식품 및 유통 비용을 충당했습니다. 신비로운 선한 사마리아인은 또한 YMCA에 별도의 기부를하여 팀이 일주일에 무려 5,000 명을 먹일 수 있도록했습니다. 또한 Cultura는 일부 직원을 직장으로 복귀시킬 수있었습니다.
좋은 음식이기도합니다. 토요일 메뉴에는 훈제 송어, 옥수수 푸딩, 녹두가 포함 된 것으로 알려졌습니다.
실직 산업 근로자들과 함께 팀은 Barnardsville의 Big Ivy Community Center로 식사를 보냈습니다. 가출 청소년을위한 트리니티 플레이스; 및 Harrah 's Cherokee Center에있는 WNC 임시 대피소의 Homeward Bound.
이 모든 것을 가능하게 한 익명의 기부에 대해 Pate는 여전히 누가 배후에 있는지 알지 못합니다. Cultura에서 식사를 즐겼다는 것만으로도 그녀는 다음과 같이 말했습니다. 시민 타임즈 .
페이트는 또한 익명의 기부자에게 '우리는 매일 얼굴을 봅니다. 그리고 당신의 관대함이 웨스턴 캐롤라이나 내에서 만드는 아름다운 영향을 봅니다. 우리는 당신에게 영원히 감사합니다. '
직접 기부하려면 Food-Connection.org/purchase-meals를 방문하십시오.