딸과 함께한 크리스 해리스 주니어 SL : 덴버 경기 전에 당신과 당신의 가족은 어떻게 뒤를 따릅니 까?
CH : 우리 가족은 홈 경기를 위해 오클라호마에서 많이 운전합니다. 아내와 엄마는 집에서 요리를하고 우리는 모두 함께 게임을하러갑니다. 제 아내는 항상 그녀의 유명한 날개와 아티 초크 딥을 만듭니다. 그들은 양지머리를 가져오고, 핫도그와 녀석을 굽고, 때때로 칠리를 가져올 수 있습니다. 보통 5 ~ 10 명 정도가 뒷문에 모여 함께 식사를 즐긴 다음 게임으로 향합니다.
SL : 엄마가 게임에 오시나요?
CH : 우리 엄마 Lisa는 게임가는 걸 좋아해요. 그녀는 사교적 인 나비라서 그녀가 가장 좋아하는 부분은 모든 사람과 대화하고 따라갈 수있는 것입니다.
SL : 당신이 최고의 그릴 마스터라고 들었습니다. 어떤 종류의 그릴을 사용하고 싶습니까?
CH : Char-Broil Tru- 적외선
SL : 가장 좋아하는 그릴 음식은 무엇이며 팁이 있습니까?
CH : 닭 가슴살이나 스테이크. 그리고 물론 내 딸들을위한 핫도그. 스테이크를 서두르지 마십시오. 낮은 온도에서 천천히 그리고 안정적으로 요리하십시오.
SL : 경기 전에 의식이 있나요?
CH : 아내 인 Leah는 매 경기 전에 항상 저에게 경전을 보냅니다. 식사 전날은 레아의 유명한 닭 날개!
우리는 Leah에게 그녀의 유명한 닭 날개 요리법을 공유해달라고 요청했고 그녀는 은혜롭게 의무를 다했습니다. 아래 레시피.
SL : 가장 좋아하는 성경 구절은 무엇입니까?
CH : 마가 복음 9:23
2012 년 Chris와 Leah는 크리스 해리스 주니어 재단 , 어려운 상황에있는 아이들에게 이러한 어려움을 극복하고 자신이 될 수있는 최고가되는 법을 배울 수있는 도구와 자신감을줍니다. 그의 재단은 다음과 같은 조직과 짝을 이루었습니다. 미국의 빅 브라더스 빅 시스터즈 , 미국 소년 소녀 클럽 , 구세군 , 및 덴버 아동의 집 , 각계 각층의 청소년을 돕기 위해.
Chris Harris Jr.와 그의 아내 Leah - 레아 해리스의 유명한 닭 날개
- 1. 날개를 씻고 과자 굽는 판에 배열하십시오. 다음으로 간을합니다 (원하는대로 무겁거나 가볍게) : 마늘 가루,
- Lawry 's 양념 소금, 마늘 소금, 후추, 레몬 후추, 양파 가루, 닭고기 양념 (저는 항상 Weber 치킨 조미료)
- 2. 450에서 40-45 분 동안 굽습니다. 뒤집거나 돌릴 필요가 없습니다.
- 3. 버터 2 큰술과 1/4 컵을 섞는다. Franks 레드 핫 소스 (프랭크 스 레드 핫이되어야합니다!) . 날개를 소스에 담그고 플래터에 담습니다. 서브.