타코라는 말을 듣는 모든 사람의 영혼을 고양시키는 마법 같은 단어입니다. 겉은 바삭 바삭하고 속은 맛있는 멕시칸 풍미가 넘칩니다. 삶이 조금 힘들어지고 저녁 식사가 빠르고 맛 있어야하는 밤을 위해 우리 모두가 좋아하는 타코 레시피를 보류합니다. 결국 타코는 가족 모두를 기쁘게하는 몇 안되는 요리 중 하나입니다.
타코를 닭고기, 쇠고기 또는 생선으로 채우 든 남부 사람들은 모두 인기있는 요리를 좋아합니다. 특정 매운 소스 또는 독특한 토핑 일 수도 있고, 완벽한 마가리타 나 살사 일 수도 있습니다. 우리는 당신이 찾고 있던 군침이 도는 업그레이드를 당신의 타코 밤에 줄 비밀 재료 한 가지에 대해 알려 드리겠습니다. 아마도 당신이 생각하는 것과 다를 것입니다.
가볍고 신선하며 아주 단순합니다 – queso fresco. 여름이 다가 오면 모든 음식에 뿌릴 수있는 완벽한 치즈입니다. 통풍이 잘되는 일관성은 습한 남부의 날에 이상적입니다. 리코 타와 페타와 비슷하게,이 치즈는 메인 요리의 맛을 압도하지 않고 풍미가 있습니다.
부드러운 식감과 부드러운 풍미가 타코의 풍미를 아름답게 보완합니다. Queso 프레스코는 대부분의 치즈보다 더 부드럽고 짠맛이있어 진정한 멕시코 스타일의 요리에 더 정통합니다. 그것은 더 무겁고 더 튼튼한 식사와 상쾌한 대조를 제공합니다.
'신선한 치즈'는 일반적으로 생우유 또는 소와 염소 우유의 조합으로 만들어집니다. enchiladas, huevos rancheros 및 chilaquiles와 같은 많은 멕시코 요리를 마무리하는 데 자주 사용됩니다. 자신에게 호의를 베풀고 다음에 타코 밤이 돌아올 때 queso fresco를 시도해보십시오. 당신의 생각을 알려주세요.