로티 세리 치킨Lauri Patterson | 크레딧 : LauriPatterson / Getty Images냉장고에있는 로티 세리 치킨을 보는 것만으로도 안심이됩니다. 내가 가장 좋아하는 식료품 저장실 스테이플 (통조림 콩, 파스타)과 마찬가지로 미리 조리 된 닭고기가 있으면 언제든지 맛있는 저녁을 함께 먹을 수 있습니다. 로티 세리 치킨과 버터 국수는 두 살짜리 아이를 위해 실패하지 않고 소란스럽지 않은 저녁 식사를 제공하지만, 수프, 칠리, 케사 디야 및 파스타를 대량으로 만들기 위해 갈가리 찢긴 닭고기도 사용합니다. 그리고 남은 음식은 모두가 좋아하는 치킨 샐러드의 빠르고 쉬운 점심으로 바꿀 수 있습니다.
로티 세리 치킨은 내 오븐에서 구운 로스트 치킨만큼 맛있지는 않을 수 있지만 노력도 전혀 들지 않았습니다. 그리고 로티 세리 치킨은 일반적으로 생 닭고기와 그 치킨을 준비하는 데 필요한 모든 재료보다 저렴합니다. (그 이유는 무엇입니까? 글쎄요, 많은 슈퍼마켓에서 만료가 임박한 생닭을 로티 세리로 옮기고 음식물 쓰레기를 줄이고 맛있고 완전히 안전한 제품을 요리합니다. 윈윈.)
이러한 모든 이유들 (그리고 앞서 언급 한 두 살짜리 아이) 때문에, 나는 특별한 날을 위해 요리를하거나 정말로 바삭하고 신선한 분위기를 느끼지 않는 한 로티 세리 치킨 밴드 웨건에 뛰어 들고 전체 치킨 로스팅을 중단했습니다. -오븐에서 구워낸 닭고기 껍질. 몇 년 동안 매주 로티 세리 치킨을 구입 한 후에는 내가 전문가가되었다고 말할 수 있습니다.
보기 : 치킨 샐러드 만드는 방법
다음에 슈퍼마켓의 델리 섹션에서 플라스틱 용기에 담긴 통통한 작은 새 상자를 내려다보고있는 자신을 발견하면이 지침을 기억하십시오.
불고기 집 찾기
이것은 고통스러워 보일 수 있지만 갓 조리 한 닭고기를 원합니다. 한 시간 정도 열 램프 아래에 앉아있는 치킨은 로티 세리에서 방금 나온 치킨만큼 통통하고 육즙이 많지 않습니다. 로티 세리 치킨은 수요가 많은 슈퍼마켓에서 가장 좋습니다. 로티 세리는 계속 회전하는 카운티 박람회의 관람차처럼 보일 것입니다. 현장에 실제 로티 세리가 보이지 않으면 닭이 언제 요리되었는지 델리 직원에게 문의하십시오. 또는 패키지에서 타임 스탬프를 확인하십시오.
무거울수록 좋습니다
갓 조리 한 닭고기는 주위에 앉아 있던 닭고기보다 약간 무겁고 열 램프 아래에서 말랐습니다. 손에있는 닭고기 용기의 무게를 재고 가장 무거운 것을 선택하십시오.
일반 치킨을 선택하십시오
'허니 바비큐'또는 '레몬 고스트 페퍼-로즈마리'로티 세리 치킨을 먹고 싶을 지 모르지만, 내 경험상 일반 치킨은 당신에게 더 많은 돈을 제공합니다. 더 많은 방법으로 용도를 변경할 수 있으며 접시에있는 다른 맛과 충돌하지 않습니다. 물론, 한 끼에 닭 전체를 먹을 계획이라면이 제안을 무시할 수 있습니다. 그럴 때는 조미료를 가져와!