진부한 표현처럼 들리지만 실제로는 사실입니다. 크리스마스는 마법 같은 시간입니다. 가게 주인은 명절 최고의 옷을 입히고, 쇼핑객이 따뜻하고 매운 사이다 한잔과 마지막 순간 구매를 위해 들르도록 유혹합니다. 학교 아이들은 팝콘을 즐겁게 끈으로 묶어 크리스마스 트리 주위를 맴돌고 있습니다. 남쪽의 추운 지역에서 살 수있을만큼 운이 좋다면 친구들과 눈 덮인 언덕을 썰매 타며 하루를 즐길 수 있습니다. 상점과 반짝이는 패키지, 장식 된 나무와 눈 속의 즐거움을 넘어 모든 것의 중심에는 마법의 요소가 하나 있습니다. 크리스마스 쿠키. 쇼 토핑 레이어 케이크 또는 부드러운 크림 브륄 레를 만들 수 있지만 모두가 구걸하는 쿠키입니다. 주석모듬 쿠키오트밀, snickerdoodles 또는 초콜릿 칩 쿠키와 같은은 교사와 동료에게 완벽한 선물이됩니다. 우리 모두는 쿠키가 산타가 가장 좋아하는 간식이라는 것을 알고 있습니다. 엄청나게 맛있고 군침 도는 모든 선택 중에서 하나의 쿠키가 고전적인 크리스마스 쿠키로 두드러집니다. 진저 스냅 .
간혹 당밀 쿠키라고 불리는 진저 스냅에있는 매혹적인 향신료 조합이이 간식을 매우 인기있게 만들 수 있습니다. 그들은 생강, 계피, 정향, 때로는 카 다몬, 육두구 또는 딸기와 같은 친숙하고 제철 향신료이며 그들의 향기는 상쾌한 날씨와 따뜻한 부엌에 대한 멋진 추억을 불러 일으 킵니다. 그들은 모두 함께 당신이 좋아하는 겨울 스웨터만큼 아늑한 맛과 향기를 만들기 위해 노력합니다.
우리가 gingersnaps를 좋아하는 이유는 어둡고 끈적한 당밀 일 수 있습니다. 구운 콩과 바베큐 소스를 달게 할 때 크리스마스보다 더 느린 갈색을 띠는 검은 시럽을 대체 할 수 없으며 진저 스냅에 사용되는 겨울 향신료 컬렉션에 완벽한 동반자입니다. 다크, 블랙 스트랩, 유황 또는 무황 당밀 중 어느 것을 선택하든간에 엄밀히 말하면 본인과 레시피 사이에 있지만 당밀을 다른 시럽으로 대체하지 마십시오. 귀하의 gingersnaps는 동일하지 않습니다.
Gingersnap 레시피는 어렵지 않습니다. 사실, 그들은 만들기가 매우 간단하며 인기 열의 또 다른 장점입니다. 쇼트닝 및 / 또는 버터에 크림을 바르고 설탕, 계란, 당밀 및 건조 재료 (매혹적인 향신료 포함)를 추가 한 후, 다루기 쉽도록 반죽을 약간 식 힙니다. 그런 다음 반죽을 호두 크기의 공에 넣고 약간의 설탕으로 굴려 베이킹 시트에 놓습니다. 베이킹 진저 스냅의 향기가 바람을 때리면 문앞에서 회사를 기대할 수 있습니다. 그러니 그냥 커피를 마시고 이웃을 기다리세요.