바비 플레이크레딧 : Denis Contreras / Getty Images너무 많다 에티켓 언제 저녁을 먹으러 갈지 알 수 있습니다. 약간 있습니다 ‘좋은’ 소지품 식당으로서 당신이 당신의 서버를 돕고 있다고 생각할 수도 있지만 실제로는 그녀를 짜증나게 할뿐입니다. 그럼 멋진 식당이 있어요 무시할 수있는 규칙 -넥타이를 매는 것과 같습니다. 하지만 Iron Chef가 말하는 레스토랑 에티켓의 한 가지 규칙이 있습니다. 바비 플레이 그는 결코 부러지지 않을 것이라고 말합니다.
인터뷰에서 팝 슈가 Naked Juice Drink Good Do Good 캠페인의 대사로서의 역할을 홍보하기 위해 Flay는 외식 규칙에 대해 자세히 설명했습니다.
'요리사에게 음식을 돌려 보내지 않겠습니다. 결코, '그가 말했다.
놀랍게도 Flay는 사람들이 자신의 레스토랑 중 한곳에서 같은 일을 할 때 신경 쓰지 않습니다 (그 중 5 곳을 운영합니다).
'내 모든 식당에서 어떤 이유로 든 일어난다'고 그는 말했다. '고객이 행복하기를 바라며, 고객이 행복 할 수 있도록 세상 끝까지 노력하겠습니다. 그게 다입니다.
그는 유난히 은혜로운 요리사처럼 들리지만, 그의 동료들 중 일부도 함께하는 것처럼 보이는 태도입니다. 고든 램지 예를 들어,은 (는) 멋진 저녁 식사를한다면 만족스럽지 않은 음식에 대해 자유롭게 불평해야한다고 생각합니다.
램지는“특별한 밤에 외출 할 예정 이니 만족스럽지 못한 경험이라면 직원에게 알리는 기회를 가져라 ... 부끄러워하지 마세요.
외식을 할 때 Flay는 집에있는 식료품 저장실에서 먹지 않을 메뉴 항목을 고수하면서 항상 주문하고 싶은 요리가 있다고 말합니다.
'나는 집에서 쉽게 얼음을 으 깨지 않았기 때문에, 굴이나 다른 어떤 것을 얼음에 담아 먹을 수 있다면 그게 내가 갈 것입니다.'라고 그는 말했다.
Flay는 자신의 해산물을 분명히 좋아하지만 메뉴에서 결코 만지지 않는 생선은 대구입니다. 왜냐하면 그는 그것이 '아무것도 맛이 나지 않는다'고 생각하기 때문입니다.
덧붙여서 Ramsay는 저녁 식사를 할 때 손대지 않는 메뉴 항목 인 오늘의 수프도 공개했습니다.
'오늘의 특별 전 어제 국물이 무엇이 었는지 물어보십시오.' ‘두월 국물일지도 모른다.’
이 이야기는 원래 등장했습니다 음식과 와인