치킨과 콘 브레드 캐서롤 조리법저작권 정보 : Ralph Anderson8 월 중순에 갑자기 추수 감사절 칠면조와 드레싱을 갈망하고 있습니다. 터키의 날이 아직 3 개월 남았습니다. 기다릴 수없는 3 개월입니다. 어떻게 하시겠습니까? 이 빠르고 쉬운 치킨-콘 브레드 캐서롤을 요리합니다. 상점에서 구입 한 로티 세리 치킨과 포장 된 콘 브레드를 사용하여 절반의 시간에 채울 수도 있습니다. 수제 재료를 사용하기로 결정한 경우에도 준비가 더 쉬울 수 없습니다.
야채가 부드러워 질 때까지 (아마 약 7 분 정도) 프라이팬에 셀러리와 양파를 볶습니다. 잘게 부순 콘 브레드와 가금류 시즌을 그릇에 담습니다. 콘 브레드 혼합물의 절반을 기름칠 베이킹 접시 바닥에 추가합니다. 볶은 양파와 셀러리를 잡고 닭고기, 닭고기 육수, 사워 크림, 계란, 얇게 썬 버섯, 말린 으깬 고추, 소금과 함께 섞습니다. 콘 브레드 위에 혼합물을 숟가락으로 떠올리십시오. 다음으로 콘 브레드 혼합물의 나머지 절반에 층을두고 버터를 뿌립니다. 캐서롤을 350도에서 30 분 동안 또는 거품이 날 때까지 굽습니다. 잘게 잘린 날카로운 체다 치즈로 덮개와 상단을 제거하십시오. 뚜껑을 덮지 않은 상태에서 10 분 동안 또는 치즈가 노릇해질 때까지 굽습니다. 원하는 경우 평평한 잎 파슬리로 장식 할 수 있습니다.
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조리법을 미리 만들려면 4 단계를 통해 준비하기 만하면됩니다.하지만 아직 콘 브레드 위에 버터를 바르지 마십시오. 튼튼한 알루미늄 호일로 덮고 최대 한 달 동안 냉동실에 두십시오. 캐서롤을 냉장고에서 밤새 해동 시키십시오. 굽기 직전에 콘 브레드 위에 버터를 뿌립니다. 지시에 따라 베이킹 지침을 따르십시오.