지난 3 월은 전형적인 3 월처럼 시작되었습니다. Davidson College의 농장 : 바쁘다. 묘목이 온실을 채웠고 초기 작물이 밭에서 싹 트었습니다. 농장 관리자 인 Joe Rowland는 학생들에게 채소를 심고, 재배하고, 수확하는 몇 달 동안의 계획을 안내했습니다. 이 100 에이커 규모의 농장은 노스 캐롤라이나 대학에서 가장 인기있는 교실 중 하나가되었습니다. 이곳에서 모든 전공의 학생들은 밖으로 나가 더러워지고 성장 과학을 배우기 위해 경쟁합니다. 그런 다음 식당은 식당, 학생 센터 농민 시장, 심지어 캠퍼스 CSA 프로그램에서이 농산물을 사용합니다.
그러나 물론 지난 3 월은 전형적인 것이 아니 었습니다. 코로나 바이러스 감염증 -19 : 코로나 19 와서 학생들은 집에 가야했습니다. 캠퍼스가 문을 닫고 직원과 단독 고객없이 농장을 떠났습니다.
Rowland는이 농장과 자신을위한 새로운 유행병 시대의 목적을 추구했습니다. 그는 재봉 재능을 사용하여 가면을 만든 사람들을 생각했습니다. 그는 음악을 위로로 제공 한 유명한 첼리스트 요요마를 생각했다. Rowland는 싹이 트는 농장을보고 생각을했습니다.
'나는 첼로를 연주하지 않을 것이며 마스크를 만들 수는 없지만 야채를 재배 할 수 있습니다.'라고 Rowland는 말합니다. '그것이 우리 모두가 [대유행]을 이겨낸 방법입니다 : 당신이 할 수있는 것은 무엇이든 가서 그것을해야했습니다. 그것을 밖으로 내보내고 지역 사회를 돕습니다. 그래서 음식을 낭비하지 않기로했습니다. 사람들은 그것을 필요로했습니다. '
Davidson의 The Farm 분야의 Joe Rowland크레딧 : Christopher Record / Davidson College두 가지 문제, 하나의 솔루션
약 5 마일 떨어진 곳에있는 Lara Ingram은 FeedNC , 식품 저장실 — 또 다른 문제에 직면했습니다. 더 많은 이웃이 일자리를 잃으면 서 지역 사회의 식량 수요는 164 % 증가했습니다. 그러나 식료품 점 통로는 거의 드러나지 않았고 기부금이 절반으로 줄었습니다. 가장 절실한시기에 식품 저장실은 자체적으로 식량 부족에 직면했습니다.
3 월 말, Ingram은 Rowland로부터 전화를 받았습니다. FeedNC가 Farm at Davidson의 농산물 기부를 원할까요?
'신의 선물이었습니다. 신선한 농산물은 찾기 어렵고 찾기도 비쌉니다. '라고 Ingram은 말합니다. '많은 가족들이 가난하게 일하고 있습니다. 그들은 임대료를 지불하기 위해 두 개의 일자리를 보류하고 있습니다. 그들은 집과 부엌이 있고 아이들을 위해 건강에 좋은 음식을 만들고 싶어합니다. '
Davidson 이웃은 Rowland 공장을 돕기 위해 자원했습니다. 몇 주 후, 토양은 Rowland가 FeedNC에 전달한 야채를 생산하기 시작했습니다. 작년에이 농산물은 22,000 파운드가 넘는 식료품 봉투가 노인과 집으로 배달되었습니다. 그것은 도움이 필요한 사람들이 쇼핑하러 올 수있는 식품 저장실을 비축했습니다. 푸드 뱅크에서 준비한 건강식을 가득 채웠습니다. 이 농산물은 약이되었습니다. 지역 건강 클리닉과의 파트너십을 통해 FeedNC는 사람들이 만성 건강 상태를 관리 할 수 있도록 식품 처방전을 작성합니다. 이러한 처방전에만 블루 베리 및 채소와 같은 약이 필요합니다.
신선 농산물이 다소 사치품이되었지만 FeedNC와 Rowland는 소득에 관계없이 이웃에게 영양가있는 식품을 제공하기 위해 노력했습니다. Ingram은 FeedNC와 많은 식품 저장실이 농장과 뒷마당 정원사의 기부를 즐긴다 고 말합니다.
'우리 사람들은 건강에 좋은 음식을 충분히 얻을 수 없습니다.'라고 그녀는 말합니다. '우리는 많은 빵과 페이스트리 [기부]를받습니다.… 그러나 신선하고 건강한 과일과 채소를 접할 수 있다는 점이 그들의 건강을 진정으로 변화시킵니다.'
‘공동체의 아름다운 예’
8 월에 일부 학생들이 캠퍼스로 돌아 왔을 때 한 그룹이 도움이 필요한 이웃을 위해 음식을 재배하기 위해 그의 일에 참여했습니다. 주변 지역 사회의 자원 봉사자들은 여전히 그를 전화하여 어떻게 도울 수 있는지 묻습니다. 올해 캠퍼스가 다시 채워지고 식당에이 농산물이 다시 필요하더라도 Rowland는 아무도 잊지 못할 시간 동안 함께 모인이 대학 농장과 도움이 필요한 이웃 사이의 연결을 유지하기를 희망합니다.
Ingram은 '이것은 커뮤니티의 아름다운 예입니다. '데이비슨 (대학)도 힘든 한 해를 보냈습니다. … 그러나 대학은 그 순간 다른 사람들을 기꺼이 도와주었습니다. … 정말 어려운시기에 인간의 보살핌과 연민의 최고입니다. '