1970 년 노인 여성 춤크레딧 : Ralph Crane / Getty Images피스타치오 젤로 푸딩, 마시멜로, 피칸, 파인애플, 쿨 휩의 조합 인 워터 게이트 샐러드는 수년 동안 남부 테이블에서 필수품이었습니다. 밝은 녹색 사촌 인 Watergate Cake는 위의 모든 것, 케이크 믹스 및 클럽 소다를 더해 교회 포 틀럭에서 쉽고 자주 볼 수 있습니다. 부활절 축제 . 그러나 일부 남부인들은 교회 요리 책을 모으는 여성들의 노력 덕분에 그것을 워터 게이트 케이크로 모를 수도 있습니다.
Watergate Cake는 샐러드에서 영감을 받았다는 소문이 있지만 1970 년대에 고개를 끄덕입니다. 국가를 휩쓸고 리처드 닉슨 대통령의 사임으로 이어진 정치 드라마. 알다시피, 케이크 버전은 모든 실수를 '은폐'하기위한 장식을 가지고 있으며 정치와 마찬가지로 견과류로 가득 차 있습니다. 물론 워터 게이트 케이크가 워터 게이트 빌딩 레스토랑의 대표 요리라고 말하는 다른 버전의 이야기도 있습니다. 아니면 주부들이 인스턴트 식품을 사용하는 창의적인 방법을 고안하기 시작한 1950 년대와 1960 년대 초반부터 베이크 세일의 필수품이었을 것입니다. 놀랍도록 녹색 케이크의 기원 이야기가 어디든, 그 이름은 우리 나라의 정치 역사에서 암울한시기를 상기시켜줍니다. 적어도 한 그룹의 교회 여인에게는 너무 많은 일이었습니다.
몇 년 전, AL.com은 즐거운 스토리를 운영했습니다. 요리의 즐거움에 대해 교회 요리 책 , 모두가 알고있는 뜨거운 요리를위한 최고의 요리법이 있습니다. 이 기사에서 저자는 어머니가 요리 책에 포함시키기 위해 Watergate Cake의 레시피를 교회에 제출 한 방법을 언급했습니다. 그러나 그 이름은위원회의 여성들에게 약간의 멈춤을 주었다. 그래서 그들은 작가의 어머니에게 다가가 Watergate Cake에서 ″ Pistachio Pudding Cake”로 이름을 바꿀 수 있는지 물었습니다. 새 이름에는 원래의 칭찬이 부족했지만, 요리사가 될 사람에게 약간의 힌트를주었습니다. '우리 역사에서 끔찍한 시간'에 대한 기억을 불러 일으키지 않고 케이크에 담겨있는 것.
다음에 컬렉션에있는 교회 요리 책을 훑어보고 마시멜로 아이싱과 많은 견과류를 곁들인 피스타치오 푸딩 케이크 요리법을 발견 할 때는 의도 한 것보다 더 많은 드라마를 요리 할 수 있다는 점에 유의하세요.