30 분 안주인크레딧 : Caiaimage / Robert Daly / Getty Images옛날에는 남부 여주인들이 초대장을 쓰고, 메뉴를 계획하고, 정교한 요리를 만들고, 고급 도자기와 린넨을 준비하고, 파티를 열기 위해 모두 인형을 꾸미는 데 몇 시간을 보냈습니다. 우리 가족을위한 빠른 저녁 식사를 준비 할 시간 (또는 에너지)이 거의없는 것 같지만 군중이 훨씬 적어 오늘로 빨리 넘어가십시오. 고맙게도 즐거움에 대한 열망과 사랑은 우리를 떠나지 않았습니다. 우리는 여전히 친구 및 가족과 함께 모여 이야기와 웃음을 나누는 것을 즐깁니다. 따라서 우리가 때때로 소규모로 일을해야하더라도 남부 여주인은 집에서 파티를한다는 생각을 포기할 필요가 없습니다. 퇴근 후에 친구가있을 것 같나요? 이러한 힌트를 염두에두면 파티 계획이 쉬워집니다.
장식 유지 단순한
꾸미는 방법을 결정할 때 최소한으로도 테마를 구축하는 데 도움이됩니다. 좋아하는 베개의 색상이나 골동품 가게에서 찾은 빈티지 접시와 같은 하나의 아이디어로 영감을 얻으십시오. 무료 색상으로 꽃을 구입하고 줄기가없는 와인 잔이나 예쁜 항아리에 넣어 중앙이나 테이블에 넣어 밝은 디스플레이를 연출하세요. 은 제품에 냅킨을 감싸고 컬러 리본으로 묶습니다. 날씨가 좋고 야외에서 식사를하는 경우 식탁보에 오래된 이불을 사용하고 테이블 아래에 촛불을 놓습니다. 오래된 물 뿌리개 또는 빈티지 투수에 꽃 가지를 배열합니다. 장식은 예쁘고 단순하지만 큰 영향을 미칩니다.
메뉴 기획
순간의 박차를 가하는 군중에게 먹이를주는 것은 벅차게 보일 수 있으며, 지금은 돼지 꽁초를 피우거나 키가 큰 케이크를 구워서 자신의 재능을 과시 할 때가 아닙니다. 시간이 충분하지 않습니다! 그러나 장식과 마찬가지로 단순함은 스트레스없이 성공적인 모임의 열쇠입니다. 직장에서 집으로가는 길에 메뉴를 계획 할 수 있으므로 식료품 점에 들어갈 때이 팁을 염두에 두십시오. 무엇을 제공하든 맛, 질감 및 색상을 다양하게 만드십시오. 모든 요리가 똑같이 보이기를 원하지는 않습니다. 부드럽고 크리미 한 딥에 다채롭고 바삭한 생 야채를 짝을 지어 바삭 바삭한 샐러드와 부드러운 롤을 곁들인 따뜻하고 구운 측면 스테이크를 제공합니다. 로티 세리 치킨은 군중에게 먹이를주는 데 큰 도움이 될 수 있으므로 단 30 분 만에 준비되는 풍성한 수프를 제공하는 것을 고려하십시오. 따뜻한 빵을 추가하면 식사가 준비됩니다. 아니면 날씨 때문에 시원하지만 만족스러운 치킨 샐러드, 제철 과일이나 채소로 가득한 찹쌀이 필요합니다.
사전 계획
좋아하는 요리법을 편리하게 보관하고 식료품 저장실에 몇 가지 주요 재미있는 스테이플을 비축하여 빠르고 쉽게 전채 요리 또는 메인 요리를 채울 수 있습니다. 통조림 토마토와 콩, 병에 담은 올리브, 크래커, 구운 고추, 페스토 소스 및 말린 파스타는 파티 준비를 훨씬 쉽게 해줄 수있는 많은 상점에서 구입 한 품목 중 일부입니다. 순간적인 파티를 위해 많은 비용을 지출 할 필요가 없습니다. 칵테일 또는 맥주와 함께 맛있는 전채 요리를 제공하거나 와인과 함께 제공 할 간편한 파스타 요리를 만드십시오.
편안히 즐겨라
노련한 안주인은 일이 계획대로 진행되지 않더라도 당황하지 않는 것을 알고 있습니다. 손님이 일찍 도착하면 음식에 대한 도움을 요청하거나 꽃을 준비하도록 요청하십시오. 결국 비공식적 인 파티의 핵심은 친구, 가족과 함께 모여 휴식을 취하는 것입니다. 편안한 음료를 마시고 밤을 즐기십시오.
바쁜 일정으로 인해 엔터테인먼트에 대한 사랑에서 벗어나지 마십시오. 식사를 함께 할 시간이 없더라도 꽃병에 신선한 꽃을 넣고 가장 화려한 식탁보를 꺼내 피자를 주문하세요. 회사를 즐기는 것이 전부 죠?