보편적 인 인기 상품입니다. 풍미 가득한 녹색 딥은 일반적으로 여름 요리, 축구 뒷문 파티 및 화요일 밤 타코에 나타납니다. 당신은 그것을 추측했습니다 : 과카 몰리. 거의 모든 사람들이 거부 할 수없는 애피타이저가 군중을 즐겁게한다는 데 동의하지만, 일부 사람들은 과카 몰리에 넣을 재료에 동의하지 않습니다.
일반적이고 안전한 선택은 양파, 할라피뇨, 커민 및 카이엔 고추입니다. 어떤 사람들은 코티지 치즈, 마요네즈, 완두콩, 치즈를 섞기도합니다. 그 사람들에게 어떤 성분이 화려한 과카 몰리를 만드는지 (그리고하지 않는지) 교육하는 것이 좋습니다.
우선, 절대 빼놓지 말아야 할 영광스러운 그린 딥의 근본적인 부분이 하나 있습니다. 라임 쥬스 . 접시에 약간의 라임 주스를 추가하면 몇 가지 이점이 있으며, 그다지 걸리지 않습니다. 한 스푼이면 충분합니다. 톡 쏘는 과일은 딥에 맛있는 풍미를 더하여 더 만족스럽고 정통하게 만들지 만 맛을 뛰어 넘습니다.
우리의 사랑하는 딥에 일어날 수있는 최악의 일 중 하나는 쉽게 피할 수 있습니다. 아무도 갈색 과카 몰리를 먹고 싶어하지 않지만 우리는 모두 그곳에있었습니다. 아보카도는 산소와 반응 할 때 갈색으로 변하는 경향이 있습니다. 이상적이지 않습니다. 과카 몰리가 콩 딥을 닮았 으면 좋겠어요? 접시에 라임 주스를 뿌려서이 문제를 새싹에서 제거하십시오. 과일의 산성 특성은 아보카도의 갈변 습관을 퇴치합니다. 맛있고 녹색.
완벽한 과카 몰리를 마스터했다면 멕시코에서 가장 좋아하는 요리를 맛보세요. 타코, 파 히타, 퀘사 디야 또는 엔칠 라다를 원하든 상관없이이 요리법은 온 가족이 만족할 것입니다. 물론 과카 몰리를 듬뿍 올려 놓는 것도 잊지 마세요!