양파 그림크레딧 : Melinda Josie이 기사는 원래 진짜 단순
양파의 세포벽이 파열 될 때 방출되는 황산 분자로 인해 찌르는 눈과 눈물은 '물러나!'라는 자연의 표현입니다. 특정 동물에 대한 억제책입니다. (양파는 고양이와 개에게 유독하며 인간의 첫 데이트에게는 조금 덜 위험합니다.) 그러나 이러한 유황 화합물은 또한 우리가 좋아하는 매운 맛을 양파에 제공합니다. 따라서 먼저 칼이 날카 로워 졌는지 확인하십시오. 깔끔하게 절단하면 파열 된 세포가 줄어 듭니다. 다음 단계에 따라 고통을 덜 받으면서 절단하십시오.
양파를 식히십시오. 냉동실이나 얼음물 그릇에 30 분 이상 두거나 냉장고에 몇 시간 동안두면 일시적으로 화합물이 조용해질 수 있습니다.
양파를 반으로 자른 후 흐르는 찬물에 양면을 1 분간 헹굽니다. 이것은 일부 자극물을 씻어 낼 것입니다
입에 빵 한 조각을 넣으십시오. 이것이 왜 작동하는지 가능한 이론? 입으로 숨을 쉴 수 없기 때문에 약간의 연기를 흡입 할 수 있습니다.
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