구이 버터 케이크 홀리데이 베이킹 이미지크레딧 : GMVozd / Getty Images아직 끈적 끈적한 버터 케이크 (우이 끈적 끈적한 버터 케이크라고도 함)를 아직 맛보지 않았다면 대접을 받고있는 것입니다.
일부 소식통은 완전히 관대 한 과자가 우연히 생겨 났다고 주장합니다. 에 따르면 뉴욕 타임즈 , 그것은 모두 1930 년대 St. Louis 제빵사가 커피 케이크를 굽는 동안 버터의 비율을 망칠 때 시작되었습니다. 많은 남부인과 마찬가지로 그는 패배를 거부하고 대신 단맛이 나는 음식을 받아 들여 즉시 히트작이 된 부분을 판매했습니다.
언뜻보기에 블론디처럼 보일 수있는 바가 많이 반복되었지만 자세히 살펴보면 최고의 끈적 끈적한 버터 케이크의 상단에 완전히 퇴폐적 인 중심이있는 가장 섬세한 바삭한 층이 있음을 알 수 있습니다. . Gooey Butter Cake는 우리가 사용하던 쿠키 바와는 일관성이 상당히 다릅니다. 하나로 자르지 않으면 알 수 없을 수도 있지만 실제로 바닥에 케이크 층이 있고 그 위에 일반적으로 버터, 설탕, 계란 및 바닐라의 조합을 포함하는 달콤한 혼합물이 얹혀 있습니다. 클래식의 정확한 공식에 대한 많은 의견이 있지만, 익숙한 검보 팬처럼 들리십니까? 휴일 동안 호박, 페퍼민트, 심지어 레드 벨벳 버전이 등장하여 끈적 끈적한 버터 케이크 순수 주의자들을 놀라게했습니다. 노란색 케이크 믹스 한 상자를 사용하여 순식간에 만들 수도 있습니다. 여기에서 그 레시피 가져와 ).
시청 : 크랜베리 필링과 오렌지 버터 크림이 들어간 화이트 케이크는 홀리데이 클래식이 될 것입니다.
아무리 먹어도 Gooey Butter Cake는 남부에서 가장 소중한 요리법 중 하나입니다. 우리와 공유하십시오 : 당신의 집에서 휴일 필수품입니까? 그렇다면 여러분이 가장 좋아하는 레시피에 대해 듣고 싶습니다!