걸스 도주 : 뉴 올리언스



쇼핑 뉴 올리언스 매거진 스트리트 쇼핑 뉴 올리언스 매거진 스트리트크레딧 : Art Meripol

에스 수천 마일을 떼어 놓은 친한 자매 인 Katherine Cobbs와 Rebecca Chastenet de Géry는 아이들, 남편, 직장에서 잠시 휴식을 취하여 뉴 올리언스 가든 디스트릭트의 매거진 스트리트에서 다시 연결되었습니다. 1 에이커 규모의 골동품, 기억에 남는 레스토랑, 독특한 상점으로 유명한이 6 마일 길이에는 소녀들이 꿈꾸는 모든 것이 있습니다.



트립 Rx : 자매들은 끊임없는 대화를 갈망했습니다. 함께 가족 휴가는 훌륭했지만 어떤 형벌도 끝나지 않았습니다. Big Easy는 자신의 속도로 움직이고, 좋아하는 일을하고, 변화를 위해 다른 사람들이 요리 한 훌륭한 식사를 즐길 수있는 기회가되기를 바랐습니다.

여행 전 : 여행을 계획하는 것은 두 명의 음식 작가를 자극했습니다. 기억에 남는 식사에 대한 욕구. 캐서린은 최고의 신제품을 철저히 조사했습니다.먹는 방법. Rebecca는 긴 목록을 좀 더 소화 가능한 크기로 뽑아 내도록 도와주었습니다.





랑데뷰 : 자매는 황혼에 호화로운 로비에서 만났습니다. 루즈 벨트 , 우아한 스위트 룸에 가방을 놓고 아래층의 랜드 마크인 Sazerac Bar로 가서 시조 칵테일 (호밀, 비터, 허브 세인트)을 마 셨습니다.

멋진 발견 : 현지 예술가 Fifi Laughlin의 손으로 날린 유백색 유리 램프, 판매 브레머 만 디자인 샵 , 1914 스털링 실버 딸기 포크 원하는대로 , 어린이 친화적 인 레시피 상자 방송국 .



Foodie는 다음을 찾습니다. La Boulangerie (504 / 269-3777)의 정통 프랑스 식 바게트와 크루아상과 가장 얇은 튀긴 양파 링 바구니 전체 Mahony 's Po-Boy Shop , 집 특선 요리는 튀긴 굴, 코촌 (돼지 고기), 튀긴 녹색 토마토 포 보이입니다.

해피 아워 : 스팽킹 새로운 개 스트로 펍에서 세기 중반 분위기를 좋아합니다. Bouligny Tavern 두 사람은 와인을 마시고 소파에서 똑바로 매혹 . 셰프 John Harris의 Gouda beignets가이 도시의 화두입니다.

진실의 순간: 지친 상태에서 기절 할 것으로 예상하고 깃털이있는 높은 침대로 기어 들어가서 자정이 지나서 웃고 늦게 자고 있습니다. 그랜드 피날레 : 브런치 일요일 , 완두콩, 프로슈토, 캐러멜 처리 된 양파를 곁들인 John Besh 's open-faced 데친 달걀 토르 타스가 블러디 메리와 잘 어울립니다.



여행 효과 : 캐서린과 레베카는 활력을 느꼈고 마침내 서로의 삶에 적응했습니다. 그들은 일대일 자매 시간을 놓치기에는 인생이 너무 짧다는 데 동의했기 때문에 주말 휴가를 연례 전통으로 만들고 교대로 여행 계획을 세웠습니다.