게가 신선하고 제철 일 때 가장 맛있게 먹는다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 좋은 뉴스? 게의 종류에 따라 일년 중 언제라도 최근 잡은 게를 손에 넣을 수 있습니다.
각 유형의 계절을 알면 수산 시장에서 구매하든 식당에서 주문하든 가장 신선한 옵션을 찾고 기대하는 데 도움이됩니다.
게 시즌은 언제입니까?
모든 게 종의 주된 계절은 10 월에서 1 월까지이며 종종 가장 많고 산란 후 개체수가 가장 많습니다. 일부 지역은 게 잡이 시즌을 7 월로 연장하기도합니다.
알래스카와 메인과 같이 가장 큰 게를 생산하는 주 중 일부는 10 월경 가을에 게 시즌을 시작하고 이른 봄에 기온이 올라 가기 시작하면 끝납니다. 플로리다와 사우스 캐롤라이나와 같은 다른 주에서는 게 시즌이 연중 내내 열립니다.
일부 주에서는 게가 더 잠자고 활동하지 않는 겨울 대신 따뜻한 계절에 게 잡이 시즌이 있습니다. 예를 들어 메릴랜드 , 게 잡이 시즌은 4 월 1 일에 시작하여 11 월에 끝납니다.
남국 게 삶기크레딧 : Jennifer Causey; 스타일링 : Rachael Burrow주의 시즌 파악
그물, 함정 및 부표를 정리하기 전에 해당주의 낚시 시즌과 요건을 살펴보십시오. 대부분의 주에서는 어류 및 야생 동물 웹 사이트에서 낚시를 허용하는 각 종의 계절을 나열합니다. 개장 및 마감 날짜, 크기 제한 및 수하물 제한도 나열됩니다.
주에서 낚시 면허를 요구하는 경우 물에 빠지기 전에 각 어부마다 하나씩 있어야합니다. 게 낚시에 대한 추가 면허가 필요하지 않은지 확인하십시오. 일부 주에서는 개별 종에 대해 별도의 라이센스를 발급합니다.
시즌 종료 날짜의 변경 사항도 확인하십시오. 일부 주에서는 어류 및 야생 동물 전문가가 종의 개체 수가 너무 적다는 것을 감지하면 게 시즌이 단축됩니다. 마찬가지로, 일부 주에서는 남획으로 인구가 위협받는 경우 게 시즌을 열지 않습니다. 이 창에서 낚시하는 것은 범죄 행위가 될 수 있습니다.