SL의 스토브 탑 가재 삶기크레딧 : Greg DuPree가재의 계절을 결정하는 것은 달력에서 날짜를 고르고 매년 날짜를 고수하는 것만 큼 간단하지 않습니다. 날씨, 특히 기온과 강수량은 가재 가용성에 큰 영향을 미칩니다. 시즌의 길이는 거주지에 따라 다릅니다. 루이지애나의 가재 시즌은 텍사스 시즌보다 약간 더 깁니다. 그러나 가재 시즌에 표준 시작 또는 끝이 없다고해서 가재를 구할 적절한시기가 없다는 의미는 아닙니다.
가재 시즌은 특히 매우 따뜻하고 습한 겨울에 11 월에서 7 월까지 지속될 수 있지만 가장 신뢰할 수있는 달과 최고의 가재를 찾을 수있는시기는 2 월 말부터 5 월까지의 봄과 초여름입니다.
가재의 제철시기를 쉽게 기억할 수있는 방법은 휴일에 시간을 맞추는 것입니다. 따뜻하고 습한 해에는 가재가 크리스마스 시간에 맞춰 먹을 수 있습니다. 그러나 사순절, 특히 가재 시즌이 본격화되는 부활절입니다. 사실, 뉴 올리언스와 같이 가재를 좋아하는 도시에있는 경우 부활절 가재 종기는 매우 인기가 있으므로 충분한 '진흙 벌레'를 찾고자하는 경우 성 금요일 이전에 주문하는 것이 현명 할 것입니다. 종기.