은신처



우리는 아직있다?
그의 달에 우리는 당신을 노스 앨라배마와 조지아의 숲이 우거진 언덕으로 유혹하여 낭만적 인 저녁 식사, 숙박, 전망, 아침 식사의 세 오아시스로 당신을 유혹합니다. 이 첫 번째 지점은 가장 신뢰가 필요합니다. 꼼꼼하게 인쇄 된 길 찾기를 통해 앨라배마 주 피스가 외곽의 황야에 숨어있는 고햄 블러 프의 롯지로 향합니다. 매력적인 여관에 올라가더라도 일몰 전에 도착하여 테네시 강 계곡의 입이 떡 벌어지는 전망을 보지 않는 한 위치는 여전히 의미가 없습니다.



식사를하기 위해 숙박 할 필요는 없지만이 비밀 까마귀의 둥지에 들어가는 방법은 분명합니다. 식사 선택은 여기에서 약간 제한적이지만 할인 : $ 26.95에 세트, 4 코스 메뉴. 나는 Crawfish Bisque에 운이 좋았습니다. 따뜻한 포토 벨로 버섯 샐러드; 마늘 허브 버터, 아스파라거스, 구운 감자를 곁들인 스테이크 Dianne; 그 다음은 crème brûlée. 롯지는 건조한 카운티에 자리 잡고 있으므로 자신의 와인을 가져 오십시오. 직원이 식사 중에 보관하고 제공합니다. 가장 풍성한 아침 식사 나 경치 좋은 아침 산책을 놓치지 마세요. 101 Gorham Drive, 피스가, 앨라배마; (256) 451-3435. 4 코스 저녁 : $ 26.95, 세금 및 팁. 객실 : $ 130- $ 185 (조식 포함).

반 슬리 가든
조지아 주 Adairsville에 위치한이 고급스러운 리조트는 믿음은 적지 만 돈은 더 많이 듭니다. 여기서 식욕을 돋 우려면 낚시, 카누, 점토 촬영, 카약, 자전거, 골프 또는 스파를 방문 할 수 있습니다. 나는 Rice House에서 저녁 식사를 제안하고 싶지만주의하십시오 : 복장은 골프 캐주얼이 아닙니다. 4 코스 식사는 $ 60이지만, 그을린 푸 아그라 애피타이저, 캐러멜 처리 된 양파, 사과 링과 같은 일반 메뉴만큼 다양한 선택이 가능합니다. 여름에는 수박과 아루 굴라 샐러드를 곁들인 소프트 쉘 크랩 튀김을 제공했습니다. 이 카운티는 건조하지 않으므로 와인 목록을 즐기십시오.





조식 드레스는 골프 코스가 내려다 보이는 Woodlands Grill과 Clubhouse에서 풍성한 뷔페로 캐주얼합니다. 597 Barnsley Gardens Road, Adairsville, Georgia; (770) 773-7480. Rice House에서의 저녁 식사 : $ 40- $ 60, 2-4 코스, 디저트 전. 스위트 및 코티지 : $ 230- $ 345 (조식 포함).

글렌 엘라 스프링스 인
조지 아주 Clarkesville 근처에있는이 B & B를 이전에 귀하와 공유 한 적이 있으며 여전히 인기있는 곳입니다. Barnsley Gardens만큼 화려하거나 비싸지는 않습니다. 그리고 저는 그것이 제가 좋아하는 것이라고 생각합니다.



저녁 식사는 완료되었지만 여전히 편안합니다. 바게트 바게트 조각과 함께 제공되는 양념 염소 치즈로 시작하거나 샐러드 채소에 구운 포토 벨로 버섯을 맛보세요. 나는 메이플 고구마와 아스파라거스와 함께 제공되는 양고기 랙을 즐겼습니다. Jalapeño-mint 소스가 옆으로 나왔습니다. 참고 : 다시 BYOB. 낮에는 가까운 거리에 와인 상점이 있습니다.

토요일 밤에 머무르면 일요일 아침에 공동 소유주 인 Barrie Aycock을 만나 식당에서 블루 베리 팬케이크를 뒤집고 손님과 함께 방문 할 것입니다. 1789 Bear Gap Road, Clarkesville, Georgia; 1-888-455-8896. 저녁 식사 : $ 19- $ 25. 객실 : $ 100- $ 200 (조식 포함).

이 기사는 Southern Living 2003 년 1 월호에서 발췌 한 것입니다. 가격, 날짜 및 기타 세부 사항은 변경 될 수 있으므로 여행 계획을 세우기 전에 모든 정보를 확인하여 최신 정보인지 확인하십시오.