훌륭한 영양사는 건강에 놀라운 일을 할 수 있습니다. 그리고 흑인 여성으로서 우리는 우리의 건강을 최우선으로하는 것이 중요합니다. 왜? 무엇보다도 통계는 놀랍습니다. 예를 들면 :
아프리카 계 미국인 여성 5 명 중 4 명은 과체중 또는 비만입니다. , 아프리카 계 미국인 성인 5 명 중 1 명은
당뇨병 아프리카 계 미국인은 거의
심장병으로 사망 할 확률이 두 배 백인에 비해 뇌졸중. 우리 자신을 돕지 않는 한 아무도 우리를 돕지 않을 것입니다. 그리고 건강과 우리의 관계를 바꾸는 첫 번째 열쇠는 우리 몸과의 관계, 음식을 보는 방식을 바꾸는 것입니다. 나 자신을위한 서약을하고 있습니다. 여러분이 저와 함께하기를 바랍니다. 흑인 여성이 건강과 웰빙을 최우선 과제로 삼아야 할 때입니다. 어디서부터 시작해야할지 모르겠다면이 영양사가 도움을 줄 수 있습니다.
01Jessica Jones Jessica Jones, MS, RD, CDE는 오클랜드에있는 지역 사회 보건 클리닉의 외래 영양사입니다. 성인 체중 관리 교육을받은 공인 영양사 및 공인 당뇨병 교육자 인 Jessica는 수백 명의 고객에게 직관적 인 식사, 당뇨병 전 / 당뇨병, 고 콜레스테롤, 고혈압, GI 문제, 웰빙 및 동기 부여를 사용하는 채식주의 / 채식 영양에 대해 조언합니다. 성공적인 행동 변화를위한 도구로서의 인터뷰. 그녀는 또한 어린이와 가족을위한 당뇨병 예방과 건강한 생활에 대해 영어와 스페인어로 매주 수업을 가르칩니다. Jessica는
쉬운 음식 천국 , 영양가 있고 맛있는 생활을위한 온라인 리소스로 전 세계 10 만 명이 넘는 사람들이 이어집니다. Food Heaven은 건강한 요리 웹 시리즈로 시작하여 간단하고 예산 친화적 인 채식 요리법과 근거 기반 영양 정보의 견고한 리소스를 제공하는 월간 영양 팟 캐스트로 전환했습니다.
02바네사 리 세토
바네사 리 세토 은 당뇨병, 심장 질환 및 위장 문제와 관련된 체중 감량, 체중 관리 및 의료 영양 요법을 전문으로하는 등록 영양사 / 영양사입니다. 이전에 뉴욕시 마운트 시나이 병원의 수석 영양사였던 Vanessa는 전문 분야 이외의 여러 질병 주에서 광범위한 지식과 경험을 얻었습니다. 또한 성인 체중 관리에 대한 영양 등록위원회 (Level I & II)의 인증을 받았습니다. ) 수유, 그리고 비만 수술에 대한 그녀의 글로 출판되었습니다. 영양 분야로 이동하기 전에 Vanessa는 미디어, 마케팅 및 비즈니스 개발 분야에서 10 년 이상의 성공을 거두었으며 영양 과학에 대한 열정을 추구하기 위해 포기했습니다. RD 자격 외에도 Vanessa는 New York University에서 마케팅 석사 학위를, Fordham University에서 역사 학사 학위를 받았습니다.
03Wendy Lopez 영양사 / 영양사 및 공인 당뇨병 교육자 인 Wendy는 접근 가능하고 문화적으로 관련이있는 방식으로 지역 사회에 식물성 식사에 대해 교육하는 데 열정적입니다. 그녀는 공동 저자입니다
28 일 플랜트 전원 상태 재부팅 , 공동 진행자
Food Heaven 팟 캐스트 , 공동 설립자
쉬운 음식 천국 , 건강하고 균형 잡힌 생활을위한 리소스를 제공하는 온라인 플랫폼입니다. 그녀는 정기적으로 Quaker, Sunsweet, Blue Diamond Almonds 및 Blueberry Council과 같은 국가 브랜드와 협력하여 맛있는 요리법과 선별 된 멀티미디어 콘텐츠를 만듭니다. 창의적인 프로젝트를 진행하지 않을 때 Wendy는 임상 환경에서 고객에게 영양 상담 및 당뇨병 관리를 제공합니다. 그녀는 영양, 건강 및 웰빙에 대한 통합적이고 개별화 된 접근 방식을 사용합니다.
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04마리사 무어 헤드 샷
마리사 임상 영양, 웰빙 및 식품 산업 분야에서 고유 한 배경을 가진 등록 및 면허를 보유한 영양사입니다. 경력 초기에 Marisa는 당뇨병 교육, 심혈관 영양 및 체중 관리에 초점을 맞춘 외래 영양사로서 의료 영양 요법의 강력한 기반을 개발했습니다. 그녀는 건강, 체중 관리, 심장 건강 및 질병 예방의 건강 결과를 개선하기 위해 기업, 그룹 및 개인과 협력하는 영양 컨설팅 업무를 소유하고 있습니다. Moore는 또한 식품 및 레스토랑 업계와 협의하여 건강한 요리법, 식품 및 캠페인을 개발하고 홍보합니다.
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