샌 안토니오 리버 워크에서 발견 한 음식크레딧 : Charles Walton 샌 안토니오 베스트
그림처럼 아름다운 2 1/2 마일 길이의 리버 워크를 따라 수많은 레스토랑을 탐색하는 것은 어려울 수 있습니다. 특히 처음 방문하는 경우 더욱 그렇습니다. 걱정할 필요 없어요. 이 최고의 선택을 확인하십시오. 많은 식당 간의 경쟁이 고객에게 확실히 도움이된다는 것을 금방 깨닫게 될 것입니다. 이것은 서비스와 가치가 지역의 뛰어난 음식과 동등 할 때 드문 경우 중 하나입니다.
낭만적이거나 특별한 저녁 식사를 찾고 있다면 La Mansión del Rio Hotel에있는 Las Canarias 레스토랑을 이용해보십시오. 이곳의 식사는 '과장 할 가치가있는'범주에 속합니다. 어디에서나 최고의 전망을 감상하려면 스웨터를 들고 강변 베란다에서 식사를 즐겨보세요. 셰프 스콧 코헨의 계절에 따라 변화하는 메뉴는 남서부 풍미와 현지 재료를 빼놓을 수없는 특선 요리로 혼합합니다. 예를 들어 금이 간 후추에 껍질을 벗긴 농장에서 자란 사슴 고기 등심은 고구마 칩과 함께 제공됩니다. 진한 적포도주 소스. 해산물 애호가는 풍성한 토마토와 허브 기반 스튜에 자리 잡은 바삭하고 팬에 구운 붉은 도미를 맛볼 것입니다. 디저트는 확실히하고 싶은 유혹이 있지만, 나는 수상 경력에 빛나는 레스토랑의 치즈 카트로 곧장 갔다. 112 College Street, 샌 안토니오; (210) 518-1000. 출품작 : $ 19- $ 32.
주니 그릴
현지인에게 최고의 마가리타를 요청하면 유명한 일렉트릭 핑크 선인장 '리타'에 대한 Zuni Grill의 방향을 가리킬 것입니다. 이 완전히 끓는 칵테일 (골드 데킬라에 가시 배 선인장의 분홍색 과일을 담그어 만든)은 이상적인 늦은 오후 다과를 만듭니다. 무언가를 먹고 싶다면 Zuni의 불로 구운 레드 칠리 살사와 칩을 주문하십시오. 얼음처럼 차가운 마가리타와 불 같은 살사의 조합은이 세상에 없습니다. 223 Losoya, 샌 안토니오; (210) 227-0864. 전채 : $ 4-$ 10.
Boudro 's
점심 식사와 캐주얼 한 식사에 관해서는 이곳이 바로 그 자리입니다. 메뉴는 간단하지만 철저하며, 가장 배고픈 암소에게도 적합한 부분입니다. 톡 쏘는 바베큐 소스, 훈제 오리 타 말레, 구운 돼지 고기 안심과 파인애플 꼬챙이를 얹은 구운 안 두유 소시지와 같은 남서부에서 영감을받은 맛있는 음식 샘플러 텍사스 타파스부터 시작하세요. 그러나 의심의 여지없이 여기 쇼의 스타는 매우 얇은 치킨 프라이드 립아이입니다. 이 후추 그레이비로 덮인 보석은 $ 8.50 (마늘로 으깬 감자와 슬로 포함)에 훔칠뿐만 아니라 넉넉한 요리가 남은 하루 동안 필요한 유일한 식사 일 수 있습니다. 내 조언: 배고프거나 친구를 데려가십시오. 421 East Commerce Street, 샌 안토니오; (210) 224-8484. 점심 시작 : $ 5- $ 12.
저녁에
이 뜨거운 새 식당의 눈부신 장식에 속지 마십시오. 가격은 합리적이며 메뉴는 영혼을 달래는 Tex-Mex 즐겨 찾기로 가득합니다. 부드러운 찐 돼지 고기 팁 (carne de puerco en chile cascabel)은 순한 레드 칠리 소스를 곁들인 후 볶은 콩과 고수 밥을 곁들인 최고의 지역 식 안락한 음식입니다. 양상추 컵과 함께 제공되는 치포 틀 양념 닭고기와 돼지 고기 (copitas de picadillo)도 훌륭합니다. 146 East Houston Street, 샌 안토니오; (210) 222-2362. 출품작 : $ 8- $ 21.
이 기사는 Southern Living 2004 년 12 월호에서 발췌 한 것입니다. 가격, 날짜 및 기타 세부 사항은 변경 될 수 있으므로 여행 계획을 세우기 전에 모든 정보를 확인하여 최신 정보인지 확인하십시오.