Dooky Chase의 레스토랑, 루이지애나 시민권 트레일에서 첫 번째 마커 획득



루이지애나 관광청 (Louisiana Office of Tourism)은 월요일 루이지애나 시민권 트레일에 첫 번째 마커를 설치했습니다.



Billy Nungesser 중위와 Chase 가족은 안전한 만남의 장소 역할을 한 세계적으로 유명한 뉴 올리언스 식당 인 Dooky Chase 's Restaurant 외부에 세워진 6 피트 높이의 강철 실루엣을 공개했습니다. 시민권 노동자.

미국에서 가장 오래된 아프리카 계 미국인 동네 인 Tremé에있는 'Dooky Chase 's Restaurant은 활동가들을 크리올 요리와 광범위한 전략이 진행된 위층 비밀 회의실로 환영했습니다.'트레일의 웹 사이트는 역사적인 레스토랑에 대해 말합니다.





'크리올 요리의 여왕'으로 널리 알려진 Leah Chase와 그녀의 남편 Edgar Lawrence 'Dooky'Chase, Jr.는 Dooky Chase 's Restaurant을 50 년 이상 운영했습니다. 여러 세대에 걸쳐 유명인, 대통령 및 수많은 일반 사람들이 Leah의 잊을 수없는 크리올 요리를 먹었습니다.

레아가 96 세의 나이로 2019 년에 세상을 떠난 후 레스토랑은 부부의 자녀와 손자들의 손에있었습니다.



Edgar 'Dooky'Chase III는``두키 체이스 앞에 검은 색 6 피트 높이의 강철 프레임 마커를 공개하는 것은 우리가 두키 체이스에서 바랄 수있는 가장 큰 영광입니다. WVUE .

루이지애나 시민권 트레일은 1950 년대와 60 년대의 시민권 운동을 자세히 설명하는 대화 형 웹 사이트와 함께 주 전역에 걸쳐 15 개의 마커를 추적합니다.

Nungesser는 말했다 NOLA.com 이 트레일은 미국 시민권 트레일에서 영감을 얻었으며, 분리 된 남부에서 흑인들이 직면 한 투쟁에 대해 세대를 교육하는 것이 중요하다고 느낍니다.



'그 영웅들을 기리기 위해 지금보다 더 좋은 시간은 없다'고 그는 말했다.

자세한 내용은 LouisianaCivilRightsTrail.com을 방문하십시오.