특별한 브런치 든 전형적인 금요일 아침이든 뜨겁고 신선한 도넛을 먹는 것보다 더 큰 기쁨은 없을 것입니다. 수제 사과 버터 도넛이나 가장 최근의 계절 특선 요리를 크리스피 크림 너무 맛있어서 한 개만 먹는 것이 거의 불가능합니다! 드문 경우지만 한 번에 다 먹어 치우지 않은 경우, 나머지 도넛을 제대로 보관하여 다음날 부패하지 않도록해야합니다. 그렇지 않으면 단단하고 건조 해지고 맛이 똑같지 않을 것입니다. 초조해하지 마십시오. 도넛을 신선하게 유지하는 데 필요한 모든 팁과 요령이 있습니다.
하룻밤 동안 도넛을 보관하는 방법
1. 식히십시오.
의 소유자 인 Miles Sao에 따르면 영웅 도넛 조지 아주 마르티네즈에서는 도넛을 2 ~ 3 일 동안 신선하게 보관할 수 있습니다. Sao에 따르면 비결은 도넛을 보관하기 전에 식히는 것입니다. 그렇지 않으면 땀을 흘리며 흠뻑 젖게 될 것입니다 (마른 도넛보다 더 나쁜 것이 있으면 흠뻑 젖은 도넛입니다).
2. 저장 용기에 넣으십시오. .
도넛이 실온으로 식 으면 Sao는 보관 용기에 넣을 것을 권장합니다. 이러한 목적을 위해 밀폐, 식품 안전, 저장 용기 최고. 서리로 덥은 도넛은 서로 달라 붙지 않도록 단일 층에 놓아야합니다. 대부분의 경우 용기를 찬장에 보관할 수 있습니다. 단, 유제품 크림으로 채워진 도넛은 예외로 냉장고에 보관해야합니다. 공간이 충분하지 않은 경우 냉장고를 훨씬 쉽게 정리할 수있는 몇 가지 저장 용기가 있습니다.
도넛이 현지 빵집에서 나온다면 골판지 상자에 들어있을 가능성이 있습니다. 이 상자에 그대로 둘 수 있지만이 상자는 밀폐되어 있지 않기 때문에 먼저 플라스틱 랩이나 호일로 포장하면 도넛이 더 오래 신선하게 유지됩니다.
조지아 마르티네즈의 Heroes Donuts의 도넛출처 : Augusta Convention & Visitors Bureau도넛을 얼릴 수 있습니까?
최대 3 개월 동안 도넛을 얼릴 수 있습니다. 이를위한 가장 좋은 방법은 대형 냉동고 가방 . 도넛을 겹쳐 쌓는 경우 서로 얼지 않도록 왁스 종이로 층을 분리합니다. 냉동실에 넣기 전에 가방의 측면을 눌러 과도한 공기를 제거하십시오. 프로 팁 : 프로스트 도넛을 냉동하는 경우, 먼저 한 겹으로 배열하고 냉동실에 약 1 시간 동안 또는 프로스팅이 얼 때까지 두십시오. 이렇게하면 프로스팅이 다른 도넛이나 냉동 가방에 달라 붙는 것을 방지 할 수 있습니다.
도넛이 이미 부실하다면?
그래서 만약 당신이 이것을하지 않았고 당신의 손에 딱딱하고 오래된 도넛을 가지고 있다면 어떨까요? 이에 대한 해결책도 있습니다! 다시 부드러워 질 때까지 약 15 초 동안 전자 레인지에 넣으십시오.