딸기 엠파 나다딸기 엠파 나다 | 크레딧 : Vianney Rodriguez내 할머니 요즘 많이.
그것이 있는지 확실하지 않습니다. 텍사스 더위, 임시 주택의 현재 개조 또는 바쁜 일정 이었지만 그녀를 마음에서 벗어날 수없는 것 같습니다.
나는 그녀의 미소, 그녀의 손, 그리고 무엇보다도 그녀와 나의 부엌에서 시간을 보내는 것이 그리워 마미 .
부엌에서 보내는 시간 할머니 과 마미 제가 가장 좋아하는 추억 중 하나이며, 그들이 저를 그들의 생활 공간으로 허락 해 준 것에 영원히 감사 할 것입니다. 그들과 함께 보낸 이번 시간은 음식을 통해 그들과 소통 할 수있는 기회를 주었고, 사랑하는 사람들을위한 요리에 대한 사랑을 심어주었습니다.
보기 : 퍼프 페이스트리 여름 과일 슬라브 만드는 방법
나의 할머니 처음에는 그녀가 엠파 나다를 만드는 것을 돕기 위해 나를 부엌으로 초대했습니다. 나는 식탁에 앉아 그들이 반죽을 준비하는 것을보고 있었다. 나는 그들이 나에게 그들과 함께 해달라고 요구하기를 바랐습니다. 할머니 돕고 싶은지 물었더니 기회에 뛰어 들었습니다.
그녀는 계속해서 엠파 나다 반죽을 채우는 위에 접는 방법을 보여준 다음 포크로 가장자리를 조심스럽게 눌러 엠파 나다를 밀봉하는 방법을 보여주었습니다. 그녀의 손은 참을성있게 설명하는 동안 매우 천천히 움직였습니다. 나는 그날의 모든 순간을 기억합니다. 필론 실로 -계피 조림 딸기, 반죽의 부드러움, 대화, 배경 음악, 오븐에서 흘러 나오는 향기.
나는 그날 그녀의 부엌, 그녀의 가족, 그리고 나에 대한 사랑을 느꼈다. 그날 나는 부엌과 사랑에 빠졌다. 이 경험을 내 할머니 음식 y에 대한 내 감정을 형성합니다 가족 .
내 할머니 요즘 많이.
나는 우리의 순간을 함께 갈망했기 때문에 그녀의 따뜻함을 느끼게하는 달콤한 간식을 만들기 위해 부엌으로 가기로했다. 이 딸기 엠파 나다는 내 최고의 할머니 그리고 나. 그녀의 약간, 그리고 여름의 풍미로 가득한 나의 약간. 달게 한 딸기 필론 실로 색다른 엠파 나다 반죽에 구운 계피.
나는 이것을 만들었다 딸기 엠파 나다 딸들과 이야기를 나누는 동안 할머니 . 우리가 구울 때 내 마음은 사랑으로 부 풀었습니다. 부엌은 달콤한 향기로 가득 차 있었고 그녀는 우리와 함께했습니다. 그녀의 존재와 사랑, 따뜻함을 느낄 수있었습니다.
Vianney Rodriguez의 딸기 엠파 나다 레시피를 보려면 여기를 클릭하십시오.
Vianney Rodriguez는 수상 경력에 빛나는 음식 블로거이자 레시피 개발자이며 라틴 트위스트 , 라틴에서 영감을받은 맛있는 칵테일 컬렉션. 의 위에 달콤한 삶 , 나는 여행, 엔터테인먼트, 영혼을 만족시키는 식사를 통해 좋은 음식과 경험과 가족과 함께 축하하는 추억에 대한 열정을 공유합니다. Sweet Life의 모든 게시물은 남부 텍사스의 활기찬 문화와 음식으로 가득 차 있습니다. 자랑스러운 Tejana로서 저는이 여정에 저와 함께하고 텍사스가 제공하는 모든 풍부한 문화를 경험할 수 있도록 여러분을 초대합니다.