다른 색의 농산물을 식단에 포함시키는 것의 이점



당신은 이미 당신이 먹는 과일과 채소가 많을수록 좋습니다. 그러나 색상도 마찬가지라는 것을 알고 있습니까? 생생한 빨강, 초록, 오렌지 (그리고 그 사이의 모든 것)는 예쁘고 에너지 (그리고 춤)를 다음 단계로 끌어 올릴 필수 영양소, 항산화 제 및 비타민으로 가득 차 있습니다. 댄스 스피릿 에일 리 학교에 등록 된 영양사 인 Marie Scioscia에게 문의하여 각 색상과 그 특정 이점에 대해 설명했습니다.




초록

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과일: 녹색 포도와 키위





야채 : 케일, 시금치, 청경채, 브로콜리, 잎채소

'포도와 키위를 포함한 녹색 과일은 섬유질, 칼륨, 비타민 C로 가득 차 있습니다.이 모든 것은 건강한 관절과 근육은 물론 면역력을 촉진하는 데 중요한 역할을합니다.'라고 Scioscia는 말합니다. '녹색 채소는 특히 눈, 뼈, 치아에 좋습니다. 루테인과 제아잔틴과 같은 식물성 영양소를 눈에 제공하여 황반 변성 (시력 상실)을 예방합니다. '



그물

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과일: 딸기, 라즈베리, 체리

야채 : 토마토, 고추, 적 양파



'붉은 과일과 채소는 리코펜, 섬유질 및 비타민으로 가득 차 있습니다
A와 C '라고 Scioscia는 말합니다. '비타민 A와 C는 암을 예방하고 관절 조직을 지원합니다.'리코펜은 항산화 제와 항암 성분을 함유 한 식물 영양소입니다.

파란색과 보라색

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과일 : 자두, 블루 베리, 자두

야채 : 가지, 꽃송이, 양배추

``파란색과 보라색 과일과 채소는 염증과 싸우고, 칼슘을 흡수하는 능력을 개선하고, 건강한 소화를 지원하고, 전반적인 면역 체계를 강화하는 데 도움이되는 영양소를 몸에 제공합니다 .``라고 Scioscia는 말합니다.

노란색과 주황색

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과일 : 오렌지, 망고, 복숭아, 파인애플

야채 : 당근, 고구마, 황 고추, 금빛 비트, 호박

'노란색과 오렌지색 과일과 채소는 비타민 C와 베타 카로틴으로 가득 차 있으며, 둘 다 건강한 관절과 콜라겐 형성을 촉진하는 항산화 제입니다. 이는 건강하고 빠르게 치유되는 피부의 핵심입니다. '그들은 또한 면역 체계를 강화하고 건강한 pH 균형을 장려하여 무엇보다도 뼈 건강을 향상시킵니다.'

하얀

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과일 : 사과, 배, 바나나

야채 : 콜리 플라워와 오이

흰색 과일과 채소에는 염증을 줄이고 관절을 보호하는 데 도움이되는 항산화 제가 풍부합니다. 그들의 섬유질 함량은 또한 콜레스테롤을 낮추고 소화를 조절하는 데 도움이됩니다. '라고 Scioscia는 말합니다.


이 이야기의 버전은 2018 년 3 월호에 게재되었습니다. 댄스 스피릿 '무지개 맛보기'라는 제목으로 . '