제니퍼 길머공인 주방 디자이너 Jennifer Gilmer | 크레딧 : Laurey W. Glenn에프 또는 25 년이 지난 지금 인증 된 주방 디자이너 Jennifer Gilmer는 수많은 훌륭한 주방과 욕실을 만들었습니다. 이 멋진 주방에서 그녀의 수작업이 우리에게 큰 인상을 주었기 때문에 우리는 그녀의 전문 지식과 팁에 대해 더 많이 알 수있는 기회에 뛰어 들었습니다.
Q : Jennifer, 인증 된 주방 디자이너와 인테리어 디자이너의 차이점은 무엇입니까?
에: '이 두 직업은 꽤 많이 합쳐 지지만, 아주 아주 다릅니다. 일반 외과의와 심장 외과의의 차이와 거의 비슷합니다.
주방 디자인은 매우 기술적이고 수학적이며 CKD [인증 된 주방 디자이너]가 건축에 대한 실무 지식을 갖도록 요구합니다. 끊임없이 변화하는 어플라이언스 세계를 따라 잡는 것도 중요합니다. 주방 디자이너는 손 으로든 컴퓨터로든 매우 정확하게 제도 할 수 있어야합니다. 우리는 복잡한 캐비닛 엔지니어링 및 구조적 세부 사항을 이해해야합니다. 나는 또한 우리가 먼저 기능에 초점을 맞춘 다음 나중에 미학에 초점을 맞추고 있다는 점을 지적하고 싶습니다. 이는 인테리어 디자이너의 작업 방식과는 약간 다릅니다.
NKBA / CKD 시험에 응시하려면 7 년의 경력이 필요하지만 CKD가되기 위해 필요한 학위는 없습니다. NKBA 웹 사이트 (National Kitchen & Bath Association at www.nkba.org ) 자세한 내용을 확인하십시오. '
Q : 좋은 주방 레이아웃에 필수적인 것으로 몇 년 동안 선전되어 온 마법의 작업 공간 삼각형은 무엇입니까?
에: '예, 여전히 매우 유효한 디자인 도구입니다. 중요한 것은 삼각형뿐만 아니라 세 가지 구성 요소 (싱크대, 냉장고, 쿡탑)도 삼각형에 배치되는 방식입니다. 예를 들어, 냉장고와 조리대 사이에 싱크대를 배치하는 것이 가장 좋습니다. 일반적으로 요리 할 때 일반적인 과정은 냉장고에서 물건을 꺼내 싱크대에 준비한 다음 쿡탑으로 이동하는 것입니다. 싱크대와 쿡탑 사이에 충분한 공간이 있는지 확인하는 것도 중요합니다. 궁극적으로 이것이 주요 작업 공간이되기 때문입니다. 주방이 너무 커서 작업 삼각형이 25 피트를 초과하는 경우, 기기에서 기기로의 이동량과 별도의 청소 영역을 줄이기 위해 요리를위한 작업 삼각형을 갖는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 요리가 끝날 때 요리사가 지칠 것입니다. '
Q : 주방 디자인에 적용하려는 특정 요소가 있습니까?
에: '이 주방에서 볼 수있는 캐스터가있는 이동식 테이블은 이러한 종류의 예상치 못한 기능으로 빠르게 제 시그니처 디자인 요소가되었습니다. 나는 확장 된 카운터에서 기존의 바툴을 사용하는 것보다이 유연한 식사 방법을 선호합니다. 대칭이든 비대칭이든 균형과 적절한 비율도 중요합니다. 마찬가지로 조명은 공간을 만들거나 깨뜨릴 수 있으므로 부엌에 적절한 조명이 있는지 확인하는 것이 항상 성공적인 최종 결과의 열쇠입니다.
Q : 부엌을 다시 만들고 싶어하는 독자들에게 줄 수있는 조언이 있습니까?
에: '주방 재 설계를 생각할 때 한 스타일을 다른 스타일로 고르는 데 얽매이지 마세요. 열린 마음을 가지고 많은 사진을보십시오. [잡지가 이에 대한 최고의 출처입니다]. 예를 들어, 전통적인 대신 현대적인 것을 선호하거나 목재 마감보다는 페인트 마감을 좋아한다는 사실을 알게되면 자신을 놀라게 할 수 있습니다.
또한 기존 주방을 개조하는 경우 가전 제품이나 배관을 재배치해야하는 필요성 때문에 최상의 디자인을 얻을 수있는 능력이 저하되지 않도록하십시오. 비용은 당신이 생각하는 것만 큼 많지 않으며, 가능한 최고의 디자인에서 얻는 기쁨이 궁극적으로 중요합니다.
마지막으로 편안하게 느끼는 디자이너를 선택하세요. 많은 디자이너가 최고의 청취자가 아니므로 귀하의 의견을 듣고 적절한 응답을 받고 있는지 확인하십시오. 훌륭한 디자인은 디자이너와 성공적으로 협업하는 것입니다. 그러니 적극적으로 질문하고 좋아하는 것과 싫어하는 것에 대해 정직하십시오. '