최고의 크랜베리 ​​빵 레시피를 만드는 방법

크랜베리 호두 빵보다 가을의 풍미를 더 잘 표현하는 것은 없습니다. 아침 식사, 디저트 또는 그 사이에있는이 달콤하고 촉촉한 빵은 시큼한 크랜베리와 바삭한 호두가 돋보이는이 빵은 날씨가 추워지기 시작할 때 충분히 얻을 수없는 편안한 음식입니다.

크랜베리 너트 빵에는 여러 가지 변형이 있지만, 모두 다르지만 처음부터 만들 수있는 확실한 팁이 하나 있습니다. 굽기 전에 반죽을 팬에 20 분 동안 두는 것이 중요합니다. 이 휴식 시간 동안 탈모가 활성화되어 빵을 오븐에 똑바로 보냈을 때보 다 더 높이 올라갈 수 있습니다. 이 여분의 발효 시간은 매우 촉촉하고 푹신한 최종 덩어리의 핵심입니다.

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다음은 집에서 기다릴 수없는 클래식에 대한 몇 가지 변형입니다.

이 레시피 입안에서 녹는 크랜베리 ​​오렌지 빵에는 부드러운 버터, 플레인 요거트, 과 버터 밀크를 사용하여 빵에 수분을 공급합니다. 갓 짜낸 오렌지 주스와 오렌지 마멀레이드를 모두 사용하면 밝은 오렌지 풍미를 얻을 수 있습니다 (다른 조리법에서는 때때로 오렌지 향이 필요함). 오렌지의 시트러스 노트는 신랄한 크랜베리의 단맛을 더 해줍니다.

호박과 함께 낫지 않는 구운 음식 (또는 음료)은 무엇입니까? 가을의 풍미를 더하고 싶다면 오션 스프레이 크랜베리 호박 빵을위한 아주 간단한 조리법. 달콤하고 미묘한 양념이 들어간 호박은 신랄한 크랜베리에 좋은 균형을 제공하고 빵을 조금 더 조밀하고 끈적하게 만듭니다. 이것은 팬케이크에도 훌륭한 조합이 될 것입니다.

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이 미니 크랜베리 ​​넛 빵은 사려 깊은 휴일이나 여주인 선물을 만들 것입니다. 이 조리법은 과숙 한 바나나를 요구합니다. 전성기가 지날수록 빵에 ​​더 많은 단맛과 수분이 더해집니다. 호두 대신이 버전은 잘게 잘린 피칸을 필요로하는데, 미리 오븐에서 구운 것입니다. 포장 된 크림 치즈는 완벽한 양의 수분을 생성하는 데 도움이됩니다.