호박 마티니크레딧 : Joseph De Leo / Real Simple가을에는 호박 맛을 좋아합니다.이 칵테일은 저녁 식사를 마무리하고 손님을 기쁘게하는 아름다운 방법입니다.
가장 쉬운 방법은 호박 마티니를 혼합하는 것입니다. 맛을 낸 보드카와 맛을 낸 리큐어를 사용하는 것입니다. 바닐라 보드카, 호박 (또는 호박 양념) 리큐어, 아이리쉬 크림 각각 1.5 온스 (사용중인 경우 지거의 큰 끝)를 원할 것입니다. 세 개와 얼음 한 컵을 모두 쉐이커에 넣고 쉐이커의 외부가 서리가 올 때까지 흔 듭니다. 잔에 걸러서 호박 파이 스파이스, 계피 또는 육두구를 꼬집어 장식합니다. 또는 장식으로 약간의 재미를 느끼십시오. 림을 호박 향신료와 섞은 설탕에 담 그거나 휘핑 크림을 얹거나 계피 스틱을 교반기로 추가합니다.
다른 것을 시도하고 싶습니까? 이런 호박 마티니 조리법 Real Simple의 친구들로부터 , 레시피에 실제 호박을 사용하십시오. 진짜 호박을 사용한다면 가볍게 터치하십시오. 한 스푼 이상 추가하지 마십시오. 마티니가 너무 두꺼워집니다. 음료가 크림 같고 부드러워 지도록 두 번 여과하는 것을 잊지 마십시오. 숟가락을 사용하여 혼합물을 더 쉽게 부을 수 있습니다.
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다른 맛으로 실험하고 싶다면 그것을 시도하십시오! 음료를 호박 파이처럼 맛보는 비결은 바닐라, 크림, 설탕 및 호박 파이 향신료를 포함하는 것입니다. 향이 나는 보드카, 바닐라 시럽 또는 바닐라 추출물과 함께 바닐라를 첨가하십시오. 크리미 함을 위해 하프 앤 하프 또는 크림 기반 리큐어 (아이리쉬 크림과 같은)를 선택하십시오. 설탕, 흑설탕 또는 수제 단순 시럽으로 달게합니다. 호박 파이 스파이스를 추가하거나 더 부드러운 음료를 위해 매운 시럽을 사용할 수 있습니다. 그러나 미리 만들어 놓거나 계피 스틱, 정향, 신선한 생강, 바닐라 콩, 딸기 및 스타 아니스를 설탕과 물과 함께 약 30 분 동안 끓여서 직접 만들 수 있습니다.