버번크레딧 : Instagram @hayeshannah아마도 당신은 특정한 밤에 술집에서 위스키를 주문하는 사람 일 것입니다. 대학 때부터 한 브랜드에 충성했을 수도 있습니다. 또는 3 개월 전에 부동산 매매에서 구입 한 전면 유리 장식장에 무엇을 넣을지 아직도 찾고있을 수 있습니다.
어쨌든 위스키 컬렉션을 시작하는 데는 여러 가지 이유가 있으며 하나를 갖는 데 따른 여러 가지 이점이 있습니다. 그들 중 일부는 다음과 같습니다 : 사람들은 당신의 집에 더 자주 오기를 원할 것입니다. (몇 개의 로우 볼을 통해 현관에서 할 생각을 자극하고 반짝이는 대화를 생각해보십시오!); 친구들은 당신을 당신 그룹의 '버번 전문가'라고 부르기 시작하여 당신의 세련된 미각과 미국 장인 정신에 대한 감사를 암시합니다. 당신은 더 적은 수의 미친 바 탭을 쌓을 것입니다; 새로운 친구를 사귈 수도 있습니다.
그렇다면이 길에서 어떻게 시작합니까? 첫째, 강요하지 마십시오. 유기적으로 병을 획득하십시오. 이것은 대회가 아니라 여정입니다. 버번을 즐기는 것은 미량의 FOMO, 판단 또는 사회적 압력을 초래해서는 안됩니다. 또한 훌륭한 수금을 위해 두 번째 모기지 또는 드롭 스택을 가져갈 필요가 없습니다. 예, 1 페니 당 $ 350 상당의 위스키가 있지만 애호가, 수상 경력에 빛나는 셰프, 믹 솔로 지스트, 심지어 일반 인간 모두에게 사랑받는 $ 40 버번도 많이 있습니다.
급증하는 버번 컬렉션을 만들기위한 몇 가지 병이 있습니다.
최고의 기본
칵테일을 믹싱하거나 뒷문을 주최하거나 이웃과 즉석에서 음료를 마실 때, 자랑스럽고 자유롭게 부을 수있는 중간 선반 버번을 준비하는 것이 중요합니다. 얼음 위를 흐르는 작은 액체 현탁 달러 기호를 상상해보십시오. 이와 같은시기에는 Bulleit Bourbon , 와일드 터키 101 , 버팔로 트레이스 켄터키 스트레이트 버번 위스키 , 또는 Four Roses Bourbon 옐로우 라벨 .
베스트 라이
호밀 위스키에는 정향이나 담배와 같은 더 많은 향신료와 후추 향이 있습니다. 그들은 맨해튼과 같은 전형적인 칵테일에 흙 같은 깊이를 더하거나 달콤한 계피 스파이크 조각의 사과 파이를 말할 때 대비를 제공 할 수 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 호밀 : Michter의 단일 배럴 스트레이트 라이 , Bulleit Bourbon Rye , 러셀의 리저브 라이 , 리튼 하우스 라이 , 및 E.H. 대령 Taylor, Jr. 스트레이트 라이 .
최고의 밀
밀 버번은 증류 과정에서 밀을 호밀 대신 사용하여 그 이름을 얻었습니다. 과격한 브라스 밴드에 대한 재즈 트리오처럼 생각하십시오. 더 부드럽고 매끄럽고 조금 더 달콤하기 때문에 더 쉽게 내려 가기 때문에 (지금 직접 살펴보세요) 깔끔하게 마실 때 우리가 갈 수 있습니다. 병 없이는 수집이 완료되지 않습니다. W.L. Weller Buffalo Trace 또는 Heaven Hill 's의 라인 John E. Fitzgerald Larceny .
최고의 투자 조각
낡은 가죽 재킷이나 빈티지 실크 스카프처럼 언제나 믿을 수있는 컬렉션이지만 찾는 데 시간이 좀 걸릴 수 있습니다. 가격표가 너무 높거나 쉽게 교체 할 수 없을 수도 있습니다. 이 병은 과시할만한 가치가 있습니다. 집에서 더 가까운 곳을 찾을 수 없다면 켄터키의 버번 트레일을 방문 할 수있는 좋은 구실이 될 것입니다. 부 커스 라이 , 칼날과 활 , 노아의 방앗간 , 블랙 메이플 힐, Stagg Jr. , Willett Family Estate 병에 든 버번 , 또는 Michter의 10 년 .
프로 팁 : 다음 단계로 넘어갈 준비가되어 있고 수집가의 아이템 병을 검색하고 싶다면 지역 부동산 판매를 확인하세요. 수십 년 동안 지하실이나 주류 캐비닛에 개봉하지 않은 병이 무엇인지 놀라게 될 것입니다.