128891997출처 : Emilio Ereza—Getty Images / age fotostock RM식단을 개선하면 종종 먹는 모든 음식이 엄청나게 개선 될 수 있지만 한 가지만 바꾸면 체중 감량과 훨씬 더 건강 해지는 데 도움이된다는 새로운 연구가 발견되었습니다. 에 내과 연보 .
매사추세츠 대학 의과 대학의 연구원 그룹은 이전 연구에서 사람들이 더 포만감을 느끼고 덜 먹으며 혈압, 콜레스테롤 수치 및 혈당과 같은 일부 대사 지표를 개선하는 데 도움이 될 수 있음을 보여준 이후 섬유질에 초점을 맞추 었습니다.
그들은 전 당뇨병의 징후를 보인 240 명을 모집하여 무작위로 미국 심장 협회 (AHA) 식단 , 이는 현재 당뇨병 발병 위험이 있거나 더 많은 섬유질을 섭취하는 사람들에게 권장됩니다. AHA 그룹은 체중 감량을 위해 일일 칼로리 섭취량을 줄이는 데 중점을 두 었으며 포화 지방을 제한하는 목표를 제공 받았습니다. 섬유질 그룹은 과일, 야채 및 통 곡물과 같이 섬유질이 풍부한 음식을 더 많이 섭취하여 하루에 최소 30g의 섬유질 할당량에 도달하도록 요청 받았습니다. 두 그룹 모두 운동 습관을 바꾸라는 지시를받지 않았습니다.
1 년 후 두 그룹은 거의 같은 양의 체중을 잃었습니다. 더욱 놀랍게도 연구에 참여한 사람들은 콜레스테롤 수치, 혈압, 혈당 및 염증이 비슷한 수준으로 떨어졌습니다. 연구 저자 인 Dr. Yunsheng Ma는 '한 가지를 변경함으로써식이 요법을 개선하고 체중을 줄이며 전반적인 대사 증후군 지표를 개선 할 수있었습니다.
그는 당뇨병 발병 위험이있는 사람들이 AHA 식단을 버리고 섬유질을 더 많이 섭취하는 데 집중해야한다고 아직 말할 준비가되지 않았지만 Ma의 연구는 더 건강 해지는 대안을 제시합니다. ``추천에 대한 패러다임을 바꿔야한다고 생각합니다. '사람들에게 이것을 줄이거 나 줄이라고 말하는 것은 너무 어렵습니다.'
Ma는 다양한 질병의 위험을 낮추기위한식이 지침이 수십 년 동안 존재 해 왔지만 비만, 심장 문제 및 당뇨병이 미국인들에게 영향을 미치는 가장 일반적인 상태로 남아 있다고 말합니다. '권장 된 목표에 도달하는 사람은 거의 없습니다.'라고 그는 말합니다. 그들에게 먹지 말아야 할 것을 말하는 것보다 특정 음식을 더 많이 먹는 것에 집중하도록 요청하는 것은 사람들이 식단의 변화에 대해 더 긍정적으로 생각하고 목표를 더 달성 할 수 있도록하는 데 도움이 될 수 있습니다. 거기에서 AHA 다이어트에 포함 된 것과 같은 다른 변경을하는 것이 더 쉬울 수 있습니다. '[섬유 추가]는 사람들이 식단을 고수하도록하는 방법에 대한 새로운 아이디어 중 하나 일 수 있습니다. 그것은 더 건강한 식생활을위한 첫 번째 단계이자 아마도 가장 중요한 단계입니다.
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