르 크루제 논 스틱 팬크레딧 : Le Creuset이 기사는 원래 요리 빛
스테인리스 스틸 냄비와 프라이팬과 유명한 (그리고 부러워하는) 네덜란드 오븐 컬렉션을 마무리하면서 Le Creuset는 최근에 붙지 않는 조리기구 제품군을 출시했습니다.
브러시 처리 된 스테인리스 스틸 손잡이와 다른 붙지 않는 조리기구보다 더 크고 편안하며 잡기 쉽도록 설계된 인체 공학적이고 시원한 손잡이를 갖춘 Toughened Nonstick Collection은 모든 기술 수준의 요리사에게 스마트하고 기능적입니다. 붙지 않는 안감은 PFOA가없고 3 중 강화되어 금속기구를 사용하는 경우 벗겨 지거나 벗겨지지 않습니다. '강화'구조는 열간 단조 공정의 결과이므로이 팬은 많은 마모, 찢김 및 기계 세척에 견딜 수 있습니다. 팬 바닥에있는 스테인리스 스틸 디스크는 완전히 캡슐화되어있어 부식에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
우리는 음식 전문가들이 하루 동안 팬으로 요리하도록하기 위해이 새로운 팬 몇 개를 테스트 주방으로 가져갔습니다. 여기에 그들의 생각 : '무거워요! 너무나 많은 붙지 않는 팬은 약하고 값싼 느낌이 듭니다. '
'붙지 않는 표면은 끈적 끈적한 소스와 고열의 시어도 그 이름을 유지합니다.'
'얼마나 멋지게 갈색으로 변했는지 놀랐습니다. 일부 붙지 않는 것은 전혀 갈색이 아니거나 적어도 원하는 양이 아닙니다. '
붙지 않는 프라이팬은 계란, 생선 등에 필수적입니다. 스테인리스 팬으로 요리하는 기술을 습득 한 요리사조차도 자연스럽게 붙지 않는 것이 진짜라는 것을 알고 있습니다. 사실, 우리는 붙지 않는 프라이팬을 꼭 필요한 5 개의 냄비와 팬 .
조리기구는 개별적으로 판매되므로 한 번에 한두 개씩 추가하거나 5 개 또는 조리기구 10 개 세트 . 5 개 세트는 $ 380이며 개별 팬은 $ 105부터 시작합니다. 일대일 경로로 이동하는 경우 11 '후라이 팬 아니면 그 4.25-Qt. 뚜껑이있는 소테 팬 . 그것은 매우 다재다능한 팬이며, 꼬집음으로 프라이팬과 소스 팬 역할을 할 수 있습니다. 견고한 품질과 크기와 모양의 다양성으로 인해 몇 가지 좋은 이유 때문에 매달렸던 모든 이상한 팬을 던지는 것을 두려워하지 마십시오.
자신을 위해 한두 조각을 투자하거나 신혼 부부, 친구 또는 자녀에게 한 조각을 선물하십시오. 더 싼 붙지 않는 팬과는 달리, 이것들은 꽤 오랫동안 주위에있을 것이고 완벽하게 요리 된 오믈렛을 뒤집을 때마다 당신의 돈의 가치를 확실히 얻을 것입니다.
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