내가 자랄 때 이모와 엄마는 화요일 밤에 돌아가서 두 가족을 위해 저녁 식사를했습니다. 내 사촌, 자매들, 그리고 나는 심사위 원단의 전문가 (정말 까다로운) 패널로 일하면서 요리를 '파리'또는 '벽을 치다'로 점수를 매겼습니다. '파리'를 얻은 그 식사는 우리의 저녁 식사 회로에 다시 등장 할 것입니다. '벽에 부딪힌'요리들은 조기 퇴직을 받았다.
드물게 교회 모임이나 팟럭 저녁 식사를 위해 접시를 가져 오라는 요청을 받았을 때, 나는 항상 총체적인 공황 상태에 빠집니다. 내가 말한 접시를 알아볼 수 없을 정도로 태우면 어떨까요? 모든 사람에게 식중독을 주면 어떻게됩니까? 요리 실력에 대한 노력이 총체적으로 '벽에 부딪힌다'면 어떨까요?
그 압도적 인 요리로 인한 불안은 '벽에 부딪 히다'요리가 단순히 날아 가지 않는 더 큰 경우에만 커집니다 (추수 감사절 읽기).
우정을 입력하십시오.
모든 비공식 휴일 중에서 Friendsgiving은 제가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 선택한 가족과 함께 교제하고 맛있는 음식을 함께 모을 수있는 기회입니다. 물론, 당신은 테이블을 돌려서 대단한 일로 만들 수 있지만, 내가 Friendsgiving을 좋아하는 이유는 그것이 편안하고 캐주얼하며 스트레스없이 일을 유지할 수있는 A + 기회이기 때문입니다.
우정은 칠면조 배 스팅 기술을 연마하고, 검증 된 피칸 파이에 약간의 깜짝 버번을 추가하거나, 으깬 감자 믹스 인을 실험하기에 완벽한 시간입니다. 무엇보다 새로운 요리를 시도하고 건설적인 피드백을받을 수있는 이상적인 기회입니다. 전에 당신은 시어머니에게 나타나 너무 짭짤한 녹두 캐서롤로 추수 감사절을 위해.
또한, 삶에서 비스킷을 태운 적이없고 수프 파이를 제공 한 적이없는 달콤한 할머니와는 달리, 당신과 같은 친구들은 아마도 요리의 신이 아니며, 그들 앞에서 직접 만든 음식. 방법 그 감사합니다
그러니 계속해서 친구들을 추수 감사절 전 저녁 식사에 초대하고, 시도하고 싶었던 새로운 요리를 만들고, 가장 중요한 설문 조사에 참여하세요. '날거나 벽에 부딪 힐까요?'