비밀 은신처 : 세렌 베 농장

농장: 트랙터처럼 산악 자전거를 타고 편한 농부 인 28 세의 Paige Witherington이 운영하는이 작은 유기농 농장은 애틀랜타 남서쪽의 지속 가능한 개발 모델 인 New Urbanist 커뮤니티 인 Serenbe에 먹이를줍니다. Paige, 파트너 Justin Dansby 및 3 명의 도우미가 5 에이커에서 현지 요리사 2 명, 농부 1 명에게 충분한 채소를 공급할 수 있습니다. 시장, 몇 개의 애틀랜타 레스토랑, 그리고 주간 채소 상자에 등록한 110 명의 사람들. 사전 통지를 받으면 농장을 둘러보고 1 시간 또는 하루 동안 심기, 수확 및 기타 집안일을 도울 수 있습니다.

잠자리 : Inn at Serenbe에서 400 수 이집트 산면 시트 미만. Serenbe의 창립자 인 Steve와 Marie Nygren은 1905 년 농가를 몸을 담글 수있는 욕조와 인터넷을 갖춘 잘 꾸며진 베드 앤 브렉퍼스트로 탈바꿈했습니다. 1930 년대 말 헛간이 스위트 룸이되었고 몇 개의 작은 코티지는 낭만적 인 휴양지입니다. 가정부 서비스, 풀 사이드 카바나, 크로켓 잔디밭은 어른들에게 호소력이 있으며 아이들은 낚시 호수와 키 큰 소나무 아래의 우리에 사는 염소와 돼지를 좋아합니다.

먹을 것 : 객실에는 목요일부터 토요일까지 저녁 메뉴로 농장 농산물을 제공하는 The Farmhouse의 컨트리 조식이 포함되어 있습니다. The Hil에서 주방장 Hilary White는 머들 드 바질 마티니와 달콤한 양파를 곁들인 크림 오이와 같은 간단하고 맛있는 요리를 제공합니다.

거기에 누구 : 훌륭하게 계획된 커뮤니티에서 팜투 테이블 요금을 즐기고 자하는 여행자.

다음과 같은 경우 좋아할 것입니다. 실제 작동하는 유기농 농장을 둘러 본 다음 수영장에서 휴식을 취하고 상점을 둘러보고 인터넷과 위성 TV가있는 고급 농가에서 잠자리에 들기를 원합니다.

당신은 그것을 좋아하지 않을 것입니다 : 현대 계획 개발의 고의적 인 매력보다 소박한 구식 진품을 선호합니다.

진정한 농장 순간 : 농부 Paige와 함께 녹색 콩을 따고 레스토랑 중 한곳에서 장식되지 않은 신선함을 맛보십시오.

집으로 가져갈 것 : 지역 사회 지원 농업 (CSA) 프로그램에 참여하여 지역 농민을 지원하려는 열망. 그리고이 작지만 생산적인 농장이 다른 사람들에게 영감을 줄 것이라는 믿음.

농장 아침 식사와 애프터눈 티를 포함한 190 달러부터의 객실; serenbeinn.com 또는 770 / 463-2610