오늘날 우리는 삶의 거의 모든 문제, 특히 부엌에서 일어나는 문제를 인터넷으로 전환합니다. 타르타르 크림 (답 : 신선한 레몬 주스)을 대체 할 제품을 찾거나 1 파운드가 몇 온스인지 알아야 할 때 (답 : 16) 빠른 Google 검색이 정보를 가장 빨리 얻을 수있는 방법입니다. 필요한 것.
하지만 때로는 사실 이상의 것이 필요합니다. 때로는 약간의 손을 잡고 격려가 필요합니다. 추수 감사절이 한창이고 집이 가득 차 있고 칠면조에 심각한 문제가 생겼을 때, 당신은 선반에서 당신을 말할 수있는 지식이있는 사람이 필요합니다. 이것이 Butterball Turkey Talk-Line이 만들어진 지 30 년이 넘도록 계속해서 지속되는 이유입니다.
Butterball의 전문가들은 여러분이 수년에 걸쳐 상상할 수있는 거의 모든 칠면조 관련 질문을 다루었습니다. 그중 일부는 다른 것보다 더 이상합니다. 그러나 특히 반복해서 묻는 질문이 하나 있습니다. '내 칠면조가 완성되었는지 어떻게 알 수 있습니까?'
너무 익히거나 덜 익힌 칠면조는 추수 감사절 호스트의 악몽입니다. 칠면조가 언제 완성되었는지 알 수있는 유일한 방법은 육류 온도계를 잡는 것입니다. (새에 삽입 된 작은 플라스틱 타이머에 의존하지 마십시오. 정확하지 않으며 종종 건조하고 과도하게 익힌 고기로 이어집니다.) Talk-Line 직원은 칠면조가 예정되기 30 분 전에 점검을 시작할 것을 권장합니다. 수행 할. 칠면조의 온도는 얼마입니까? 칠면조를 채우려면 고기 온도계는 허벅지에 180˚F 또는 드레싱 중앙에 165˚F를 기록해야합니다. 칠면조 가슴살이 너무 갈색이되기 시작하면 계속 익히는 동안 알루미늄 호일로 텐트를 칠하십시오.
Butterball Turkey Talk-Line에 연락하려면 11 월 1 일부터 12 월 24 일까지 1-800-BUTTERBALL (1-800-288-8372)로 전화하거나 844-877-3456으로 문자를 보내세요.