우리 모두 알다시피, 건강한 생활 방식을 떠나는 것은 많은 근면, 실험 및 헌신이 필요한 전임 헌신입니다. 식단과 일상 생활을 극적으로 조정하는 것은 어려울 수 있습니다. 특히 감자 튀김이나 잠자는 것과 같이 좋아하는 것을 포기해야 할 때 더욱 그렇습니다.
New York Times의 베스트셀러 요리 책 작가이자 라이프 스타일 기업가 인 Ayesha Curry가 유제품 무료 식사로 전환하기로 결정했을 때 처음에는 쉽지 않았습니다. 기분이 좋아지는 음식 조리법으로 유명한 Curry는 NBA 스타 Stephen Curry의 아내이기도합니다. 치즈없이 요리하는 것이 쉽지 않다는 것을 알게되었습니다. 나는 올바른 치즈를 찾을 수 없었고 나는 치즈를 좋아하기 때문에 기내에서 가장 힘들고 유제품을 사용하지 않는 것에 편안함을 느꼈습니다. Curry는 ESSENCE에 말합니다. 그녀가 가장 좋아하는 요리법을 계속해서 유지하기로 결심 한 Curry는 치즈 대체품으로 전환하여 새로운 치즈 대체품 라인을 출시 한 So Delicious Dairy Free와의 새로운 파트너십으로 이어졌습니다. 카레는 새로운 시도 그래서 맛있는 유제품이없는 치즈 대안 요리 할 때가되면 즉시 게임 체인저라고합니다. 파트너십의 일환으로 Curry는 치킨 팜 버거, 얼티밋 그릴 드 치즈 샌드위치, 버터 넛 스쿼시 치즈 맥과 유제품 프리 라인을 사용하여 에다마메에 대한 인기 요리 책 레시피를 리믹스했습니다.
Curry는 남편과 세 명의 어린 자녀 인 Riley, Ryan, Canon 등 가족 전체가 스위치를 사용했지만 집에서 물건을 바꿀 때 항상 그런 것은 아니라는 것을 알고 있습니다. 사랑하는 사람에게 치즈를 놓아 주려고 할 때 가장 좋은 조언은? 그냥하세요, Curry가 주장합니다. 말하지 말고 먼저 전환하세요. 접시가 비었을 때 발표를 할 때 테이블에 놓고 모두가 충격을받는 것을 지켜보십시오.
Curry의 막내 아들 Canon (2 세)은 실제로 일기를 쓰지 않기로 한 결정에 영감을주었습니다. 그는 단지 약간의 과민증과 알레르기가 있었고 유제품을 먹는 대신 식물을 기반으로 한 것이 천식과 습진으로 그에게 변화를 가져 왔다고 Curry는 ESSENCE에 말합니다. 그런 다음 그녀는 이점을 알아 차리기 시작했습니다. 피부와 여드름, 장 건강에 변화가 생기기 시작했습니다. 나는 엄청난 변화를 느꼈고 내가 얼마나 많은 유제품을 섭취하고 있는지 전환 할 때까지 실제로 깨닫지 못했습니다. 전환을 할 때까지 그리고 그것이 어떤 차이를 만들어 내는지 정말로 깨닫지 못합니다. 이러한 결과를 유지하는 것은 Curry와 그녀의 가족에게 새로운 식단을 고수하는 쉬운 결정이었습니다.
오늘 저녁 식사를 쉽게하려면 So Delicious Mozzarella Style Shreds를 사용하여 그녀의 Chicken Parm Burgers를위한 Curry의 리믹스 레시피를 사용해보세요. 여기 . (준비 15 분, 요리 시간 15 분)
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