겨울에는 따뜻하고 양육하는 수프 한 그릇만큼 좋은 것은 없습니다. 이번 연말 연시 시즌에 우리가 몇 번이고 다시 찾아올 레시피 중 하나는 Alton Brown의 크리스마스 수프 . Food Network의 사랑받는 시리즈의 진행자 좋은 음식 완벽한 레시피를 실행하는 것에 대해 한두 가지를 알고 있으며이 소시지 수프는 실망시키지 않습니다.
'소시지, 감자, 케일은 추운 겨울 밤을위한 풍성한 수프를 만듭니다. 어김없이 매년 명절을 위해이 크리스마스 수프를 만듭니다. 즉, 전통입니다. 'Brown은 수프 레시피의 헤드 노트에 씁니다. '아이들은 전통을 좋아하기 때문에 수프를 만들어서 산타에게 그릇을 남길 수 있도록하세요. 교활한!'
수프는갈색키엘 바사, 신선한 마늘, 말린 붉은 강낭콩, 붉은 감자, 케일과 닭고기 육수, 적포도주 식초 등을 결합하여 안목있는 수프 애호가의 입맛을 감동시킬 짭짤한 수프를 만듭니다. 또한 요리를 준비하는 데 30 분 밖에 걸리지 않는다는 사실을 결코 믿지 못할 것입니다. 말할 필요도없이, 몇 가지 일반적인 재료와이 레시피를 뽑는 데 너무 많은 준비 시간이 필요하지 않기 때문에 우리는 이것이 앞으로 수년 동안 크리스마스 디너 레퍼토리에 포함될 것이라고 생각합니다. AltonBrown.com에서 전체 레시피보기 여기 .
Alton Brown의 주방 기술이 마음에 드십니까? 우리가 만드는 것을 멈출 수없는이 12 가지 Alton Brown 요리법에 대해 다루었습니다. (우리는 그의 Best Ever Green Beans Casserole이 크리스마스 수프와 정말 잘 어울린다고 들었습니다.)
독자 여러분, 여러분의 의견을 듣고 싶습니다. 좋은 음식 -ers. 겨울 휴가철에 가장 좋아하는 수프는 무엇입니까? 가정에서 가장 좋아하는 명절 레시피 전통이 있습니까?