여름철 현지 아이스크림 가게로의 여행에 대한 마법 같은 것이 있습니다. 무지개 뿌리를 곁들인 바닐라 한 스쿱, 초콜릿 밀크 셰이크 또는 루트 비어 플로트를 선택하든 남부 태양 아래에서 즐기는 아이스크림은 따뜻한 날씨의 어린 시절에 대한 즉각적인 회상을 선사합니다. 사실, 우리는 밀크 셰이크가 최고의 여름 간식이라고 주장 할 것입니다.
거의 모든 아이스크림 맛과 모든 종류의 우유로 밀크 쉐이크를 만들 수 있습니다. 집에서 팔러 가치가있는 밀크 셰이크를 만들 수 있다는 전망이 겁이 날 수도 있지만 마스터하기는 놀랍도록 간단합니다. 알아 두어야 할 것 – 저는 아이스크림 가게에서 일합니다. 저는 작년에 아이스크림 예술을 완성하는데 보냈고, 집에서 크리 머리 스타일의 밀크 쉐이크를 복제하는 방법에 대한 모든 비밀을 공유하기 위해 여기에 왔습니다. 단 하나의 핵심 성분 인 아이스크림을 빼고요. 맞습니다. 아이스크림을 전혀 사용하지 않고이 시원한 냉동 간식을 채울 수 있습니다.
저는 아이스크림없이 밀크 쉐이크를 만드는 6 가지 간단한 기술을 공유하고 있습니다. 여러분은 아마도 이러한 재료 대부분을 주방에 이미 가지고있을 것입니다. 당신은 무엇을 기다리고 있습니까? 디저트 시간입니다.
핑크 밀크 쉐이크크레딧 : Getty Images1. 아이스크림없는 기본 밀크 쉐이크
가장 간단한 무 아이스크림 밀크 쉐이크의 경우, 얼음에 우유, 설탕, 바닐라 추출물을 섞으세요. 우유에 지방이 많을수록 밀크 쉐이크가 더 크리미해질 것입니다. 매우 크리미 한 밀크 쉐이크를 원한다면 같은 비율로 무거운 크림과 우유를 사용하십시오. 아몬드 또는 귀리 우유와 같이 더 얇은 비유 제품 우유를 사용하는 경우 냉동 바나나 또는 혼합 베리로 밀크 쉐이크를 걸쭉하게 만들 수 있습니다. 이러한 기술에 대한 자세한 내용은 아래에서 확인할 수 있습니다.
아이스크림없이 기본적인 밀크 쉐이크 만들기 : 얼음 2 개 (얼음 10 개 정도), 우유 2 컵, 굵은 설탕 3/4 컵 또는 꿀 2 큰술, 그리고 믹서기에 바닐라 추출물을 섞습니다. 부드러워 질 때까지 블렌딩합니다.
2. 아이스크림없는 초콜릿 밀크 쉐이크
바닐라 대신 초콜릿을 선택하신다면 아이스크림이없는 밀크 쉐이크도 제공됩니다. 아이스크림없이 기본 밀크 쉐이크에 코코아 가루를 추가하기 만하면 진정한 대접을받을 수 있습니다.
아이스크림없이 초콜릿 밀크 쉐이크 만들기 : 얼음 2 개 (얼음 10 개 정도), 우유 2 컵, 알갱이 설탕 3/4 컵 또는 꿀 2 큰술, 코코아 가루 2 큰술을 블렌더에 섞습니다. 부드러워 질 때까지 블렌딩합니다.
3. 아이스크림없는 냉동 바나나 'Nice Cream'밀크 쉐이크
냉동 바나나는 스무디에 바디와 크리미 함을 더합니다. 밀크 쉐이크에서 똑같이하기 위해 사용하는 것이 어떻습니까? 이 건강한 디저트를 위해 단백질 파우더를 버리고 원하는 우유와 바나나를 섞으십시오 (전유, 아몬드 우유, 귀리 우유 모두 여기에서 잘 작동합니다). Nutella, 초콜릿 또는 땅콩 버터와 같은 추가 맛을 추가 할 수도 있습니다.
아이스크림없이 냉동 바나나 '멋진 크림'밀크 쉐이크 만들기 : 냉동 바나나 2 개, 우유 2 컵, 과립 설탕 3/4 컵 또는 꿀 2 테이블 스푼을 블렌더에 섞습니다. 부드러워 질 때까지 블렌딩합니다.
4. 아이스크림없이 냉동 과일 밀크 쉐이크
이 기술을 사용하려면 냉동 바나나 밀크 쉐이크의 템플릿을 따르되, 냉동실에있는 모든 베리를 사용하십시오. 딸기, 블루 베리, 블랙 베리 또는 다양한 과일의 메들리가 모두 여기에서 잘 작동합니다.
아이스크림없이 냉동 과일 밀크 쉐이크 만들기 : 냉동 과일 2 컵, 우유 2 컵, 과립 설탕 3/4 컵 또는 꿀 2 테이블 스푼을 블렌더에 섞습니다. 부드러워 질 때까지 블렌딩합니다.
5. 아이스크림없는 아보카도 밀크 쉐이크
아주 만족 스러울 정도로 크림 같은 밀크 쉐이크를 원하십니까? 아보카도 밀크 쉐이크를 만나보세요. 맞습니다 : 아보카도는이 부드럽고 매끄러운 혼합물의 비결입니다.
아보카도 밀크 쉐이크 만들기 : 얼음 한 줌 (약 5 개 얼음), 우유 2 컵, 껍질을 벗겨 깍둑 썰기 한 아보카도, 꿀 2 큰술을 믹서기에 넣고 섞습니다. 부드러워 질 때까지 블렌딩합니다.
6. 아이스크림없는 그릭 요거트 밀크 쉐이크
달콤하기보다는 톡 쏘는이 그릭 요거트 밀크 셰이크는 디저트가 지나치게 달다는 것을 좋아하지 않는 사람들에게 완벽한 간식입니다. 이 버전의 밀크 쉐이크에서 그릭 요거트는 아이스크림이 일반적으로 파티에 가져 오는 두께를 제공합니다. 이 밀크 셰이크를 더욱 풍미를 더하기 위해 식에 다진 딸기 한 줌이나 코코아 가루 2 큰술을 추가하는 것을 좋아합니다.
그릭 요거트 밀크 쉐이크 만들기 : 블렌더에 얼음 2 개 (약 10 개), 그릭 요거트 1 컵, 우유 1 컵, 꿀 2 큰술을 섞습니다. 부드러워 질 때까지 블렌딩합니다.
7. 보너스 레시피 : Sorbet Slushie
우리는 좋은 밀크 쉐이크를 좋아하지만,이 유제품이없는 슬러시는 더운 오후에 매우 상쾌한 간식입니다. 이 쉬운 슬러시를 만들기 위해 셔벗의 맛을 사용하여 탄산수에서 약간의 거품을 얻습니다.
셔벗 슬러시를 만들려면 : 셔벗 2 스쿱과 탄산수 1/2 컵을 블렌더에 넣고 섞습니다. 부드러워 질 때까지 블렌딩합니다.