과카 몰리과카 몰리 만드는 법 | 크레딧 : Lew Robertson / Getty Images오래 전, 아보카도가 아보카도를 과카 몰리로 사거나 새우 샐러드로 샀던 때가있었습니다. 아보카도 후 무스, 아보카도 푸딩, 아보카도 토스트, 아보카도 치즈 케이크, 아보카도-케일-파인애플 스무디가 매번 기다리지 않았을 때 우리가 한때 살았던 삶을 지금 기억하기 어렵습니다.
이제 아보카도를 효율적으로 구입하고, 저장하고, 먹는 방법을 아는 것은 코딩만큼이나 현재의 생활 기술입니다. 아직 과카 몰리 열차를 타거나 새로운 수준의 아보카도 사용을 잠금 해제했는지 여부에 관계없이 알아야 할 다섯 가지 사항이 있습니다.
나쁜 아보카도는 나쁜 결과를 낳습니다. 과카 몰리, 아보카도 토스트 또는 이러한 덧없는 과일을 포함한 다른 요리에 대한 열망이 있다고해서 현재 가지고있는 아보카도 이하의 아보카도를 사용해야한다는 의미는 아닙니다. 시간을내어 최고의 제품을 찾고 가장 많은 정시 배송을 제공하는 식료품 점을 알아보십시오. 우리 편집자 중 일부는 마을 반대편에있는 국제 식료품 점에서만 구입할 것입니다. 좋은 아보카도로 시작하는 것은 여기에 나열 할 수있는 다른 어떤 원칙보다 중요합니다.
연습 따기를 완벽하게 만듭니다. 완벽하게 익은 아보카도를 선택하는 방법에 대한 모든 사람의 팁을 읽을 수 있지만 진실은 자신의 표지판 시스템을 개발할 수 있다는 것입니다. 그러나 우리가 여기있는 동안 우리는 우리가 무엇을 찾는 지 알려줄 것입니다 : 압착했을 때 조금만주는 것입니다. ) 및 줄기 아래 녹색.
보기 : 아보카도를 익히는 방법
당신의 유형을 알고 있습니다. 가장 일반적인 종류의 슈퍼마켓 아보카도는 좋은 ole Haas이지만 SlimCado라는 이름으로 판매되는 플로리다 아보카도 또는 부드러운 피부와 강한 맛으로 캘리포니아에서 수출되는 거대한 캘리포니아 수출품 인 Fuerte와 같은 품종과 접촉 할 수 있습니다. 과카 몰리는 Haas 'cados와 가장 잘 어울리지 만 다른 상황에서는 유용합니다. 예를 들어, Choquette와 같은 기름 함량이 낮은 아보카도는 이미 기름진 비네 그레트가 들어간 샐러드에 더 나은 선택 일 수 있습니다.
모든 '카도'에는 계절이 있습니다 (턴! 턴! 턴!). 아보카도는 상록수 슈퍼마켓의 필수품 인 것처럼 보이지만, 아보카도는 일반적으로 8 월과 11 월 초 사이의 계절 성과 풍미면에서 절정에 이릅니다. 각 품종에는 고유 한 성장기가 있지만 대부분이 가을 시간대에 해당합니다.
짝을 짓다. 아보카도는 완전히 완벽한 솔로처럼 보일지 모르지만 소금을 뿌려서 산을 조금씩 뿌려 진정으로 살아납니다. 그렇기 때문에 커피 숍의 아보카도 토스트가 홈 메이드 버전보다 맛이 좋습니다. 레몬 주스 든 핫 소스 든간에 아보카도는 Simon에게 Garfunkel이 필요합니다.