소테 애플 크리스프크레딧 : Greg DuPreeSimple Suppers Challenge의 달을 위해 저는 Sautéed Apple Crisp을 만들었습니다. 이 바삭 바삭한 맛은 맛이 좋았고 '근육'이 없었습니다. 다른 칩이 때때로 가지고있는 요인. 사과 자체만으로도 단맛이 컸고 조리법은 준비하는 데 10 분 밖에 걸리지 않았습니다. 이 과정은 매우 빠르게 진행되었으며, 특히 주철 프라이팬에서 준비 했으므로 모든 재료를 준비하고 미리 측정하는 것이 정말 도움이되었을 것입니다 (사과가 타지 않기를 바라며 찬장으로 달려갔습니다). . 주철을 사용하여 사과를 골고루 익혀 소스에 깊은 맛을 더했습니다. 레시피는 4 인분이라고했는데, 사과 2 개만 사용하면 2 인분 만 가능하다고 생각합니다. 나는 회사에 봉사하기를 원하면 초대형 사과 한두 개를 던질 것입니다 (또는 아주 작은 그릇을 사용하십시오).
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이 레시피에 사과 사이다를 추가하면 맛이 정말 좋아졌습니다. 사전 제작 된 그래 놀라 (나는 Bear Naked Maple-icious Pecan를 사용함)를 사용하여 매우 간단하게 결합 할 수있었습니다. 이 브랜드에는 호두가 들어있어 아침 시리얼보다 디저트처럼 느껴졌습니다. 정말로 시간을 줄이고 싶다면 사과 껍질을 유지하거나 미리 잘라서 정리를 최소화 할 수 있습니다. 나는 바닐라 아이스크림과 함께 Sautéed Apple Crisp을 제공하여 극찬을 받았습니다. 아이스크림의 미묘한 맛이 실제로 디저트의 단맛을 줄여줍니다. 내 미각 테스터가 제안한 유일한 제안은 사과, 사이다, 그라 놀라의 단맛을 고려하여 흑설탕의 양을 줄일 수 있다는 것입니다. 이 레시피는 Golden Delicious 사과와도 잘 어울릴 것 같습니다. 약간 덜 달기 때문입니다. 또한 제철에 특히 좋을 볶은 배 바삭 바삭으로 만들 수 있습니다.
이 조리법은 따뜻하고 신선한 디저트를 준비하는 데 10 분에서 15 분 이상 걸리지 않아도된다는 것을 가르쳐주었습니다. 나는 확실히이 레시피를 유지하고 내년 가을 우리 지역 과수원의 신선한 사과로 준비 할 계획입니다. 추수 감사절을위한 애플 파이의 빠른 대안으로 멋진 휴가 용 디저트 레시피가 될 것이라고 생각합니다.